ໃນປະຈຸບັນ, ຫຼາຍໆຮ້ານຄ້າຊູເປີມາເກັດທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງນໍ້າເຜິ້ງໃນປະເທດອົດສະຕາລີສະເຫນີຜະສົມຜະສົມທີ່ປະສົມປະສານຫລາຍປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອຜະລິດລົດຊາດທີ່ສອດຄ່ອງແລະມີຄວາມສຸກ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຈໍານວນຫລາຍໆປະເພດຂອງນໍ້າເຜິ້ງທີ່ຂາຍໃນປະເທດອົດສະຕຣາລີແລະມີມູນຄ່າຫລາຍຊະນິດທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ຕະຫລາດຊາວກະສິກອນແລະໂດຍກົງຈາກປະຕູກະສິກໍາ.
ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ທ່ານອາດຈະເຫັນວ່າທ່ານມັກປະເພດໃດຫນຶ່ງທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງໃນ muesli, ຫນຶ່ງໃນເຄ້ກຫຼືເຄັມ, ແລະອີກໃນການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ.
ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງສຸມໃສ່ການ້ໍາເຜີ້ງຫ້າທີ່ຜະລິດໂດຍ Buzz Honey, ຜູ້ຜະລິດ້ໍາເຜີ້ງໃຕ້ອົດສະຕາລີ.
Blue Gum Honey
້ໍາເຜີ້ງມີກິ່ນຫອມຂະຫນາດກາງນີ້ແມ່ນຜະລິດໂດຍການກິນອາຫານເຜິ້ງໃສ່ Blue Gum Eucalyptus (Eucalyptus globulus). ້ໍາເຜີ້ງນີ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມ, ເປັນແຜ່ນດິນໂລກແຕ່ມີກິ່ນເຫມັນເລັກນ້ອຍແລະເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດທີ່ສຸດກ່ຽວກັບ crumpets ຫຼືຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄ້ກນໍ້າເຜິ້ງຫຼືຄີມກ້ອນ. ຜູ້ຜະລິດຄີມກ້ອນຫນຶ່ງຂອງອົດສະຕາລີພາກໃຕ້, Golden North, ນໍາໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງ Blue Gum ເພື່ອຜະລິດຄີມ້ໍາເຜີ້ງຂອງພວກເຂົາ.
ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ຈະພະຍາຍາມ: Elderflower ແລະ Honey Ice Cream
Bush Mallee
້ໍາເຜີ້ງຈາກເຂດ Murray ຂອງພາກໃຕ້ອົດສະຕາລີແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດຢ່າງແຂງແຮງ. ຄວາມຫມັ້ນໃຈຫລາຍຂຶ້ນໃນການປຸງອາຫານກ່ວາ Blue Gum, ້ໍາເຜີ້ງນີ້ຈະເປັນເລີດໃນຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງຍ້ອນວ່າມັນມີຄວາມຫມັ້ນໃຈພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ມັນຍັງຈະດູດຊືມຫຼາຍກວ່າ muesli ດ້ວຍຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະນໍາໃຊ້ໃນ marinades ທີ່ມີນ້ໍາຊອດແລະນ້ໍາມັນງາ.
ສູດເພື່ອທົດລອງ: ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງມຸ້ງມິນ, ມຸ້ງມິນ, ມຸ້ງມິນແລະຜັກບົ່ວແຫ້ງ .
Meadow Honey
ນີ້ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ສວຍງາມຈາກຊາຍຝັ່ງ Limestone ຂອງອົດສະຕາລີແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງມີລົດຊາດຂົມຫຼາຍ. ມັນຈະດີເລີດກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ສົດຫຼື toast ກັບມັນເບີຫຼື drizzled ຫຼາຍກວ່ານົມສົ້ມແລະຫມາກໄມ້. ມັນຈະເຮັດວຽກຫນ້ອຍລົງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນເພາະວ່າບາງຢ່າງຂອງຄວາມແປກໃຈທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍຈະສູນເສຍໄປ.
ສູດເພື່ອທົດລອງໃຊ້: ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີ ນົມສົ້ມ ແລະ ສູດ ້ໍາເຜີ້ງ ຫມາກເລັ່ນສູດ.
Orange Blossom Honey
້ໍາເຜີ້ງຈາກພາກໃຕ້ຂອງອົດສະຕາລີແມ່ນ້ໍາແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງມີກິ່ນຫອມ gorgeously. ມັນມີລົດຊາດຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຊຸບເປີ້ງຫຼາຍກວ່າ pancakes ຫຼືໃນ cakes ແລະ biscuits. ມັນກໍ່ຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນການສະຫຼັດສະຫຼັດ.
ສູດການທົດລອງ: ເຄື່ອງສໍາ ອາງ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ , ເຄື່ອງນຸ່ມ ນ້ໍາຈືດ Dijon ແລະເຄື່ອງສໍາ ອາງຫມາກເຜັດມ່ວງ.
Leatherwood Honey
້ໍາເຜີ້ງນີ້ແມ່ນມາຈາກ Tarkine Rainforest ໃນ Tasmania ແລະເປັນນໍ້າເຜິ້ງທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນທີ່ຜະລິດໂດຍການໃຫ້ອາຫານເຜິ້ງໃນຕົ້ນໄມ້ Leatherwood Eucalyptus. ມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ, ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນ toast ແລະ crumpet ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນເຄ້ກແລະສິນຄ້າ baked ອື່ນໆ.
ສູດເພື່ອທົດລອງ: Honey Walnut Cake