ກິ່ນຫອມຂອງແກງນີ້ແມ່ນມາຈາກການດູດຊືມແຫ້ງທີ່ຂາຍໃນຕະຫຼາດເກົາຫຼີແລະເອເຊຍ. ສູດນີ້ແມ່ນມີລົດຊາດ, ມີສຸຂະພາບດີ, ງ່າຍແລະລາຄາຖືກ: ທ່ານສາມາດເຮັດຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີລາຄາຕໍ່າກວ່າ 5 ໂດລາ. Bugo Gook ແມ່ນເປັນຢາແກ້ໄຂ້ໃນເກົາຫລີ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີປະລິມານເສຖີຍນພາບຂອງຫມາກພິກຫມູ (kochukaru).
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກຂີ້ເຫຍື້ອແຫ້ງແລະຂີ້ເຫຍື້ອ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ 1 ນິ້ວ
- 1 tsp ຜັກທຽມຫອມ
- 1 tsp ນ້ໍາມັນງາ
- 5 ຈອກນ້ໍາ
- 1 tsp ເກືອ
- 2 ໄຂ່, ຖືກທຸບຕີ
- 2 ຫຼື 3 ແກງປະເທດຈີນຫຼື scallions, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ 1 ນິ້ວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນຫມໍ້ແກງ, ແຊ່ຊິ້ນທອດໄຂມັນແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນຫມາກງາປະມານ 2-3 ນາທີ.
- ຕື່ມ 5 ຈອກນ້ໍາແລະເກືອແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ຫຼຸດຜ່ອນການປຽກປະມານ 10 ນາທີ.
- ຜະສົມໄຂ່ແລະໄຂ່ຮ່ວມກັນ.
- ປະສົມໄຂ່ແລະໄຂ່ຈືດໆລົງຊ້າລົງເຂົ້າໄປໃນແກງ, stirring ຄ່ອຍໆໃນຫນຶ່ງທິດ.
- ເອົາຄວາມຮ້ອນພາຍຫຼັງສອງນາທີ.
- ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper ສີດໍາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 65 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| ໂຊດຽມ | 632 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |