ຫລາຍເມັດ melty ແລະມີຫນຽວງ່າຍໆເອົາ ໄກ່ແລະຜັກສະຫລັດນີ້ມາ ພ້ອມກັນສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າກິນແລະມີຄວາມພໍໃຈ. Artichokes ແລະເຫັດເພີ່ມມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະໂຄງສ້າງກັບອາຫານ.
ຮູ້ສຶກວ່າສາມາດປັບປຸງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ casserole ກັບສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມືແລະເຫມາະສົມກັບຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານ. ການປະສົມປະສານຂອງ mozzarella ແລະ cheddar cheeses - ຫຼືຜະສົມແປ້ງ pizza - ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບ mozzarella ທັງຫມົດ. ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ມີການທົດແທນທີ່ດີສໍາລັບທາດປະສົມຂອງມະນຸດຂອງເຫັດ, ພວກມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຜັກອື່ນ; ເພີ່ມ 1 ຈອກຜັກທຽມຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວໃສ່ແກງແລະຄອກມັນພ້ອມກັບໄກ່. ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຫຼືຜັກປະສົມແມ່ນການທົດແທນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ artichokes. ສໍາລັບສີທີ່ພິເສດ, ຈົ່ງພິຈາລະນາປະຈໍາຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຜັກທຽມຊໍ່ຫຼືເພີ່ມ 1/4 ຫາ 1/2 ຈອກແກງລະຄັງສີແດງທີ່ຈືດໆກັບແກງພ້ອມກັບໄກ່.
ຄັອກເທນເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ໍາທີ່ມີສະຫຼັດ Caesar ຫຼືສີຂຽວໃນພາກຮຽນ spring. ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ ກັບອາຫານແລະເພີດເພີນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ounces penne pasta
- 1 ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1 ຫາ 1 1/2 ປອນໄກ່ນົມ (ບໍ່ມີນ້ໍາ, ຕັດອອກເປັນບິ້ງຂະຫນາດນ້ອຍ)
- ເຫັດ 6 ຫາ 8 ອໍ (ແລ້ວແລ້ວ)
- 1/2 ກາເຟບ່ວງກາເຟປຸງແຕ່ງ (ຫຼື a
- ການຜະສົມເກືອຕາມລະດູການ )
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1 ຈອກ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຫຼືນົມທັງຫມົດ)
- 1 ຈອກ
- broth ໄກ່
- 2 ຈອກ mozzarella cheese (shredded, ແບ່ງອອກ)
- 1 ເມັດ Parmesan cheese (shredded, ແບ່ງອອກປະມານ 3/4 ຈອກ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- 1 ຊຸດ artichokes (ໄຕມາດຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ປຸງແຕ່ງຈາກ frozen, ຫຼື 1 ສາມາດ / 15 ອໍ, drained)
- ທາງເລືອກ: paprika
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 F.
- ຂີ້ເຫຍື້ອ 2 ຫາ 2 1/2-quart ອາຫານ baking.
- ປຸງແຕ່ງ pasta penne ໃນ ນ້ໍາເກືອຕົ້ມສຸກເສີນ ຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ. ລ້າງໃນ colander ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນຂຽວໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມໄກ່, ເຫັດແລະປຸງແຕ່ງ Creole. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໄກ່ໄດ້ຖືກປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເຫັດແມ່ນນ້ໍາຕານອ່ອນໆ, stirring ເລື້ອຍໆ. ເອົາໄກ່ແລະປະສົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະວາງໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ້ໍາມັນເບີໃນຕົ້ມດຽວກັນແລະຕື່ມຜັກທຽມຫອມ. ແຕ່ງກິນ, stirring, ປະມານ 1 ນາທີ. ຜະສົມແປ້ງເຂົ້າໃນການປະສົມມັນເບີຈົນກ່ວາລຽບແລະເປື້ອນ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງ flour ແລະຜັກບົ່ວ roux ສໍາລັບ 1 ນາທີ, stirring constantly. ເພີ່ມ້ໍານົມແລະນົມໄກ່ແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ, stirring constantly.
- ໄປຍັງຊອດ, ຕື່ມ 1 1/2 ຈອກອາຫານ Mozzarella ແລະປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເມັດ Parmesan; ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ melted, stirring constantly. ໃສ່ໃນໄກ່ແລະຜະສົມເຫັດແລະ artichokes. ໃຫ້ລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອແລະພິກ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ສົມທົບກັບນ້ໍາຊອດແລະແປ້ງມັນຕົ້ນ; ການໂອນເຂົ້າອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ. ສີດຂີ້ຝຸ່ນທີ່ຍັງເຫລືອແລະລົ່ນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍ paprika ຖ້າໃຊ້.
- Bake ສໍາລັບປະມານ 20 ຫາ 30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ lightly browned ແລະ bubbly.
ຄໍາແນະນໍາ
ເຮັດໃຫ້ມັນໄປ: ກະກຽມ casserole ຕາມທີ່ມຸ້ງ, ແຕ່ບໍ່ bake ມັນ. ກວມເອົາ casserole ກັບ foil ແລະ refrigerate ສໍາລັບການເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາກິນເຂົ້າ, ເອົາ casserole ຈາກຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງພັກປະມານ 20 ນາທີ. ລ້າງເຕົາອົບໃຫ້ 350 F ແລະ bake casserole, ປົກຄຸມ, ປະມານ 35 ນາທີ. ເອົາຟີຟີແລະຟັກໃຫ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີຕໍ່ໄປ, ຫຼືຈົນກ່ວາອາຫານຈານຮ້ອນແລະປຽກ.