ນີ້ແມ່ນສູດເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແລະເກົ່າແກ່ທີ່ມີຊື່ວ່າໂກຕາ. trick ແມ່ນໄດ້ຮັບຊີ້ນທີ່ຈະຖືໃສ່ skewers ໄດ້. ຈົ່ງມີຄວາມອ່ອນໂຍນກັບພວກເຂົາ. ຊີ້ນຈະແຂງແລະຖືໄວສຸດ skewer ໃນໄລຍະເວລາ. ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກຫມາກເຜັດເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຕົວເອງດ້ວຍ pita ທີ່ມີປີ້ງແລະຊອດນົມສົ້ມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ / 450 ແກະແກະ (ຫຼືຊີ້ນງົວ)
- 1 ສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL coriander
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຫອມ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ
- ຜົງຜັດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- garam masala
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2/5 ມລ
- ດິນກະປ໋ອງ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL almonds ດິນ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ
- 1/4 ຈອກນ້ໍາຜັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
ລ້າງລູກແກະຂົນແກະເຈ້ຍສໍາລັບ 15 ນາທີ. Preheat grill ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ. ການປະສົມຂອງເຫັດໃນໄລຍະຍາວ skewers (ຫຼືເຮັດແນວໃດມັນເປັນວິທີທີ່ຍາກແລະປະສົມປະສົມເຂົ້າໃນ sausages ບາງໆຍາວແລະ thread onto skewers). ພຽງແຕ່ປາຍຂອງ skewers ຄວນຈະເຫັນໄດ້. ວາງເທິງແກງແລະແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະເຮັດ. ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພສໍາລັບລູກແກະດິນແມ່ນ 165 ອົງສາ F ຫຼື 75 ອົງສາ C. ລົບອອກຈາກ skewers ແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການຕາມປະເພນີທີ່ມີເຂົ້າແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 480 |
| ໄຂມັນລວມ | 37 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 20 ກໍາ |
| Cholesterol | 106 mg |
| ໂຊດຽມ | 161 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 29 ກໍາ |