ນີ້ papaya ເຢັນແລະນົມ smoothie ຈາກສາທາລະນະ Dominican ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານງາມແລະເຢັນໃນມື້ຮ້ອນ. ມັນກໍ່ດີ, ທ່ານກໍ່ສາມາດຮັບໃຊ້ມັນເປັນ dessert. Christopher Columbus ບໍ່ໄດ້ໂທຫາຫມາກກ້ວຍ "ຫມາກໄມ້ຂອງທູດສະຫວັນ" ບໍ່ມີຫຍັງເລີຍ. ລົດຊາດຂອງຫມາກແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຫມາກມ່ວງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ tangy. ເພີ່ມນ້ໍາຕົ້ມ vanilla ແລະນ້ໍາແຂໍງສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຢູ່ໃນສະຫວັນ.
Tips and Variations
- Papayas ແມ່ນ native ກັບອາເມລິກາກາງ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນ Puerto Rico, Hawaii ແລະເຂດອື່ນໆຂອງສະຫະລັດ. ທ່ານສາມາດຊື້ພວກມັນຕະຫຼອດປີ, ແຕ່ພວກເຂົາກໍາລັງຢູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕົ້ນເດືອນຕົ້ນແລະໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ. ພວກເຂົາສາມາດເຕີບໂຕສູງເຖິງ 20 ນິ້ວ, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຈົ້າຈະຫາຊື້ຂາຍໃນເຊີງພານິດແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ປະມານ 7 ນິ້ວ. ເນື້ອຫນັງຄວນຈະເປັນສີສົ້ມສົດໃສ, ແຕ່ມັນອາດຈະມີບາງສີເຫຼືອງຫຼືສີບົວຂຶ້ນກັບລະດັບຂອງຫມາກພ້າວ.
- ເລືອກ papayas ສີແດງ / ສີສົ້ມຖ້າທ່ານຈະນໍາໃຊ້ພວກມັນພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງແລະ refrigerate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາທ່ານກໍາລັງກຽມພ້ອມທີ່ຈະໃສ່ໄຟຟ້າຂອງທ່ານ. ຖ້າພວກເຂົາຍັງມີສີເຫຼືອງ - ເຖິງແມ່ນວ່າພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍໆຢູ່ບ່ອນນີ້ຫຼືມີ - ພວກເຂົາຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາສອງສາມມື້ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງທີ່ຈະເຕັມຂື້ນ. ຈໍານວນທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ແນ່ນອນແມ່ນຂື້ນກັບສີເຫຼືອງທີ່ພວກເຂົາສະແດງໃຫ້ເຫັນ.
- ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາເມັດກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພວກເຈົ້າ, ແຕ່ພວກເຂົາຈະເຮັດລາຍຈາກສູດເພາະພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນ. ການກໍາຈັດພວກມັນແມ່ນມີມູນຄ່າການເຮັດວຽກພິເສດ.
- ຕື່ມຫມາກກ້ວຍອອກແລ້ວແລ້ວເອົາໄປໃສ່ ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ ສໍາລັບການສໍາພັດພິເສດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເລັກນ້ອຍຂອງຫມາກໄມ້ favorite ໃດຫນຶ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ smoothie ນີ້ເປັນເອກະລັກຂອງທ່ານເອງ.
- ທ່ານຍັງຈະໄດ້ຮັບການດູແລສຸຂະພາບຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດຄວາມເຢັນກັບນ້ໍາມັນຂອງທ່ານ. Papayas ແມ່ນສູງໃນວິຕາມິນ A ແລະວິຕາມິນ C ຂອບໃຈກັບເນື້ອໃນ beta -carotene ຂອງພວກເຂົາ. vitamins ທັງສອງແມ່ນ antioxidants ແລະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບລະບົບພູມຕ້ານທານ. Papayas ຍັງມີ papain , enzyme ທີ່ຊ່ວຍການຍ່ອຍອາຫານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 papaya ສຸກ
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາປູນຂາວ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ມ້າປູນ (ສົດໃຫມ່)
- 1/4 cup sugar
- 1/2 ຊາບ່ວງກາແຟສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1/2 ຈອກກ້ອນ (ເມ່ືອຍ)
- Garnish: Lime wedges
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກເປືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນຄວາມຍາວແລະເອົາເມັດ. ຢ່າງກະທັນຫັນຟັກເນື້ອ.
- ຈັດແຈງຫມາກກ້ວຍແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຝຸ່ນປູນເປັນເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ປົນຢູ່ໃນຄວາມໄວສູງສໍາລັບ 20 ຫາ 30 ວິນາທີຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນລຽບແລະຫນາ.
- ງາມ້ໍາຕາເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາທີ່ມີອາກາດຫນາວສູງ. ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍປູນຂາວ, ແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 381 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| ໂຊດຽມ | 102 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 82 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |