Papaya ແມ່ນ native ຂອງເຂດຮ້ອນຂອງເມັກຊິໂກ, ອາເມລິກາກາງແລະອາເມລິກາໃຕ້. ມັນໄດ້ຖືກປູກໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນຫຼາຍໆປະເທດທີ່ມີອາກາດຮ້ອນ, ຍ້ອນນັກຄົ້ນຄວ້າຕົ້ນ. ຜົນລະໄມ້ທີ່ມີຊື່ຫຼາຍ. ໃນເກາະດອນທີ່ເວົ້າພາສາອັງກິດ, ຫມາກກ້ວຍມັກຈະເອີ້ນວ່າ pawpaw, ຝຣັ່ງເອີ້ນວ່າ papaye, ແລະເກາະບາງປະເທດແອສປາໂຍນເອີ້ນມັນວ່າ fruta bomba ຫຼື lechosa.
ທ່ານສາມາດຊອກຫາຫມາກກ້ວຍທີ່ເຕີບໂຕໃນທົ່ວ Caribbean ໃນ backyards, ໃນ groves ການຄ້າຫຼືປ່າທໍາມະຊາດ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການໂຄສະນາການປູກພືດບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທົ່ວໄປທີ່ຄົນເຮົາຈະຄິດ. ຜູ້ປູກຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນເຂດແຄຣິບບຽນແມ່ນ Barbados, Jamaica, ສາທາລະນະ Dominican, Puerto Rico, Bahamas ແລະ Cuba.
ປະເພດ Papaya
ມີສອງປະເພດຂອງ papayas, ຮາວາຍແລະ Mexican. ປະເພດທີ່ພົບຫລາຍທີ່ສຸດໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຫວານຂອງສະຫະລັດແມ່ນແນວພັນຮາວາຍ. ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີຮູບຮ່າງແລະມີນໍ້າຫນັກປະມານຫນຶ່ງປອນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຫມາກພ້າວແມ່ນແຂງແລະມີສີຂຽວໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຂົນແລະປ່ຽນແປງສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມຫຼືສີແດງເມື່ອສຸກແລ້ວ. ຫມາກສາມາດແຕກຕ່າງກັນໃນຂະຫນາດຈາກແຕ່ 6 ນິ້ວຫາຫລາຍກວ່າ 12 ນິ້ວ.
Papaya ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ໃນເກາະແຄຮິບບີ້, ການປຸງແຕ່ງຫມາກພ້າວ (ຫຼືສີຂຽວ) ແມ່ນຖືກກະກຽມແລະກິນເປັນຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຄ້າຍຄືກັບກິ່ນຮ້ອນ. ວິທີການຈໍານວນຫນຶ່ງໃນການກະກຽມຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນຫມາກມີເນື້ອເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ອົບອຸ່ນ, ແລະມີຄວາມສຸກ. ຕົວຢ່າງ, ເມື່ອຫມາກສຸກແລ້ວ, ຫມາກພ້າວໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວເປັນຫມາກແລະກຽມພ້ອມທີ່ທ່ານຈະເລີນໃນຫມາກເລັ່ນຫຼືຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງເຮືອນຂອງພວກເຮົາ, Peggy Trowbridge Filippone ອະທິບາຍລັກສະນະທີ່ມີລົດຫວານແລະມີກິ່ນຫອມຄືຫມາກຂອບແລະຂີງ, ບາງຄັ້ງມີການກິນຂົມເລັກນ້ອຍ.
ຫມາກໄມ້ແລະໃບຂອງຕົ້ນຫມາກພ້າວມີ papain, ເຊິ່ງຊ່ວຍການຍ່ອຍອາຫານ, ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສະກັດຊີ້ນແລະນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງເປັນ exfoliate ທໍາມະຊາດ.
ຖ້າທ່ານໂຊກດີພໍທີ່ຈະຊອກຫາໃບໃນຕະຫຼາດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອຫໍ່ຂອງທ່ານໃນແລະແຕ່ງກິນ. ແກ່ນສາມາດກິນໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະໃຊ້ບໍ່ໄດ້.
Papaya Recipes:
- Papaya and Milk Smoothie
- Papaya Milk Shake
- Papaya ແລະ Mango Salsa
- West Indian Colada
- Green Papaya Salad (Som Tam) - ອາຫານໄທ
- ແກງໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍພາສາຟີລິບປິນທີ່ມີຫມາກພ້າວແລະຂີງ (Tinolang Manok) - ອາຫານໃນອາຊີເວັນອອກສຽງໃຕ້
- Black Bean and Papaya Salsa - Home Cooking
- Papaya Wet Rub Marinade - ກ່ຽວກັບບາແລະວິຕາມິນ
- Basic Papaya Mango Smoothie-Chinese Food
More about Papaya
- ວິດີໂອ - ວິທີການຕັດແລະກະກຽມ Papaya - ອາຫານໄທ
- Counts Carb ແລະປະໂຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ Papaya - ຄາບຄາບຕ່ໍາ
- Papaya ການເກັບຮັກສາແລະການຄັດເລືອກ - ການຄົວເຮືອນ
- Papayas ແມ່ນຫຍັງ? - ອາຫານອ້າງອີງ