ສູດເບຍແລະ broccoli ສູດສູດນີ້ແມ່ນໄວແລະງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມແລະມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ມັນອາດຈະກາຍເປັນອາຫານສໍາລັບທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ!
ຢ່າໃຫ້ຄໍາວ່າ "stir-fry" ເຮັດໃຫ້ທ່ານບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານນີ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນໄດ້ຖືກແຊ່ນ້ໍາຂົ້ວໃນ wok ຫຼື skillet ໂດຍນໍາໃຊ້ 1 ບ່ວງ ນ້ໍາຫມາກງາທີ່ມີ ລົດຊາດທີ່ເທົ່າກັບ 1 ບ່ວງກາເຟເພີ່ມໄຂມັນຕໍ່ການໃຫ້ບໍລິການ. ທ່ານໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຫລາຍຢ່າງຈາກນ້ໍາມັນຫມາກງາໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມແຄລໍລີ່ເພີ່ມເຕີມ.
ມັນຍັງເປັນວິທີການນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວທີ່ມີສຸຂະພາບພິເສດທັງຫມົດທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນຜັກບົ່ວ. ຈືດໆໃນຫມາກເຜັດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫຼືຜັກທຽມທີ່ມີບາງໆຕົ້ມພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວສໍາລັບການເສີມຂະຫນົມຜັກ. ແຕ່ບໍ່ຈໍາກັດຕົວທ່ານເອງກັບຜູ້ທີ່; ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນກັບຜັກອື່ນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນການຕົ້ມ.
ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງນີ້ສາມາດຢູ່ໃນໂຕະໃນ 30 ນາທີໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເຮັດວຽກບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ການຕັດຜັກກາດ, ຕອນກາງຄືນກ່ອນ. ມັນເປັນອາຫານທ່ຽງຄືນເຮືອນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄອບຄົວທີ່ມາພ້ອມກັນຢ່າງໄວວາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປໍ sirloin steak
- 2 ເມັດ cornstarch (ແບ່ງ)
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຫມາກງາ
- 2
- ຜັກທຽມ ຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 4 ຈອກ broccoli florets (ຟັກ)
- 1/2 cup broth ຜັກ
- 1/4 ຊ້ອນສົ້ມແກງ
- ທາງເລືອກ: 1 ບ່ວງເມັດຫມາກງາບ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Slice steak sirloin ເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ, ຕ້ານເມັດພືດເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກ. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆຂອງ steak, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ບາງສ່ວນຄ້ອນແລະຕັດມັນໃນຂະນະທີ່ຍັງ frozen.
- ເພີ່ມເຕົ້ານົມງົວໃສ່ຖົງພາດສະຕິກຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະໃສ່ໃນ 1 ເມັດເຂົ້າສາລີແລະເກືອ. ສັ່ນຖົງໃສ່ສ່ວນປະກອບແລະຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວແມ່ນເຄືອບດີ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນງາໃນນ້ໍາຕົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື wok ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມເນື້ອງົວ, ແລະແຊ່ນ້ໍາ, ປະມານ 4 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນບໍ່ມີສີບົວ. ເອົາຊີ້ນງົວອອກຈາກເຕົາ, ເອົາໄວ້ໃນເຕົາ, ແລະວາງໄວ້.
- ຕື່ມຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ຫຼື wok ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1 ນາທີຈົນກ່ວາມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍແຕ່ບໍ່ໃຫ້ມັນເຜົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາແລະ broccoli ໄດ້. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ broccoli ສໍາລັບ 4 ຫາ 5 ນາທີຈົນກ່ວາ broccoli ແມ່ນສີຂຽວສົດໃສແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະກາຍເປັນອ່ອນໂຍນ.
- ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ປະສົມ 1 ສ່ວນບ່ວງແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ຜັກທຽມຜັກສະຫຼັດ, ແລະນ້ໍາສົ້ມໃນອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ. ກະທູ ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມປະສົມນ້ໍາສະຫຼັດດັ່ງກ່າວນີ້ພ້ອມກັບຊີ້ນງົວກັບຄືນໄປບ່ອນ skillet ຫຼື wok ກັບ broccoli ໄດ້.
- ແຕ່ງກິນປະສົມປະສົມທັງຫມົດເພີ່ມເຕີມ 1 ຫາ 2 ນາທີ, ຈົນກວ່າຊອດຫນາ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ການໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະໃຫ້ບໍລິການແລະສີດດ້ວຍເມັດຫມາກຂຸ້ນ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີ ເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ ແລະທ່ານມີອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ ້ໍາ ຫນັກແລະດີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 398 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 96 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,152 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 40 ກໍາ |