20 ສູດພາສາຝຣັ່ງແບບປະເພນີພາສາຝຣັ່ງ

ໃນເວລາພາກຮຽນ spring ມາ, ອາກາດມີກິ່ນຫອມດ້ວຍຝົນອົບອຸ່ນແລະພືດຜັກສົດ. ບໍ່ມີບ່ອນນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນປະເທດຝຣັ່ງ. ເຂດພື້ນທີ່ນະຄອນຫຼວງ, ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລ້ວ, ໄດ້ຮັບການສັກຢາພະລັງງານພິເສດໃນຂະນະທີ່ຫນຸ່ມນ້ອຍແລະເກົ່າອອກມາເຜີຍແຜ່ໃນແສງແດດ. ຊາວບ້ານຍັງຕື່ນນອນ, ຍ້ອນວ່າສັດລ້ຽງທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງລົ້ມລົງໃນອາຄານເຮືອນຂອງພວກເຂົາແລະຊາວກະສິກອນກະກຽມຢ່າງລະອຽດໃນລະດູການທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ.

ເນື່ອງຈາກວ່າ cuisine ຂອງຝຣັ່ງແມ່ນອີງໃສ່ສ່ວນໃຫຍ່ໃນອາຫານຕາມລະດູການ, ເຮືອນຄົວຝຣັ່ງຄລາສສິກໄດ້ຮັບການປຸກສ້າງສັນໃນພາກຮຽນ spring.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຮຸນແຮງແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງລະດູຫນາວຖືກທົດແທນດ້ວຍຫມາກໄມ້ສົດແລະຜັກ. ໃນປະຫວັດສາດ, ອາຫານແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນໃນການກຽມພ້ອມສໍາລັບພະລັງງານແລະການເຄື່ອນຍ້າຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມຄົວເຮືອນແລະການກະສິກໍາສໍາລັບເດືອນທີ່ອົບອຸ່ນຂອງການຂະຫຍາຍຕົວແລະການເກັບກ່ຽວ. ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານແຫ່ງຊາດແມ່ນຮາກຖານຢ່າງເຂັ້ມແຂງໃນປະເພນີ, ລາຄາແພງກວ່າໃນພາກຮຽນ spring ແມ່ນຍັງມີກໍານົດໃນມື້ນີ້.

Spring Vegetable Recipes

ສູດອາຫານພາກຮຽນ spring ສະເຫມີເຮັດໃຫ້ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຜັກສີທີ່ມີສີສັນສົດໃສແລະມີລົດຊາດ. ນີ້ແມ່ນບາງສູດສູດຝຣັ່ງທີ່ມັກທີ່ຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ຜັກທີ່ລ່າເລີ້ມຕົ້ນໃນມື້ສຸດທ້າຍ.

• ຜັກສະກັດເຂົ້າຫນົມຫວານໃນ Tarragon ສີຄີມ
• Salad Avocado ແລະ Romaine
• Brandied Mushroom Dip

Egg Recipes

ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຜະລິດໄຂ່ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ quiches ທີ່ຫນ້າຮັກ, tarts, ແລະ crepes ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງລະດູການ.

• Basic Crepes
• Buckwheat Crepes
• Quiche Lorraine
• ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ Quiche
• Spinach Souffl

ສູດຊີ້ນແລະໄກ່ເກັດ

ລູກແກະແມ່ນທາງເລືອກໃນການເຂົ້າເປັນປະເພນີສໍາລັບເດືອນພາກຮຽນ spring, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ.

ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ແລະສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີຄູ່ຜົວເມຍທີ່ສ້າງສັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບຕາມລະດູການທີ່ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນສໍາລັບພາກຮຽນ spring.

• ຜັກທຽມ Turkey ຜັກທຽມ
• ໄກ່ຂົມຂື່ນສີມ່ວງສີສົ້ມ

Seafood Recipes

ອາຫານທະເລເປັນອາຫານໂປດປະຈໍາປີໃນ cuisine ຝຣັ່ງ. ນີ້ແມ່ນການຄັດເລືອກຂອງສູດປາແລະ shellfish ທີ່ປະກອບສ່ວນສ່ວນປະກອບແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມກັບພາກຮຽນ spring.

• Tuna Nicoise

ສູດຫມາກໄມ້

ຫມາກແມ່ນ dessert ທົ່ວໄປໃນໄລຍະເດືອນ warmer; ມັນຢູ່ໃນລະດູການ, ສະນັ້ນມັນເປັນເລື່ອງໃຫມ່ທີ່ສົດຊື່ນ, ແລະມັນເປັນຄວາມສະຫວ່າງ. ນີ້ແມ່ນບາງສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ງ່າຍແລະງ່າຍທີ່ຈະບໍ່ນ້ໍາຫນັກທ່ານລົງ.

• Apricots Baked
• Figs Sauternes
• Mint Sorbet

ສູດເລດແລະຫມາກໄມ້

ຝຣັ່ງຮັກຊັອກໂກແລດແລະຫມາກຖົ່ວ, ດັ່ງນັ້ນສູດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ເຄີຍອອກຈາກລະດູການ. ຮັກສາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດ້ວຍສູດອາຫານເດັ່ນເຫຼົ່ານີ້.

• Basic Chocolate Truffles
• Chocolate Crepes
• Corsican Mendiant au Chocolat Blanc
• Individual Chocolate Souffls

ພາກຮຽນ spring ແມ່ນລະດູການທີ່ດີເລີດສໍາລັບສ່ວນປະກອບ, ດັ່ງນັ້ນສະເຫມີຈະມີອາຫານທີ່ delicious ສໍາລັບແມ້ກະທັ້ງ pickiest ຂອງກິນໄດ້. ປະສົມປະສານກັບຄໍາວ່າສູດເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອສ້າງເມນູພາກຮຽນ spring ທີ່ສົມບູນແບບຂອງທ່ານ.