ຜັກສະຫຼັດຜັກສະຫລັດນີ້ແມ່ນພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີສີຄີມຂອງມັນແລະມີນ້ໍາມັນຫອມ Parmesan ໃນແຕ່ລະຖ້ວຍແຕ່ມັນຍັງເຕັມໄປດ້ວຍຜັກທຽມ (ຫຼືຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກປະຫລາດໃຈ) ເພື່ອໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານຜັກຫຼາຍໆຜັກບົ່ວ ທີ່ຢູ່ ໃຊ້ແປ້ງເມັດເມັດທັງຫມົດສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ມີສຸຂະພາບດີກວ່າເກົ່າ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນອາຫານຄ່ໍາທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນ pasta ແບບດັ້ງເດີມຫຼືເຮັດກ່ອນແລະ baked ເປັນ casserole, ການສ້າງ crust, browned, irresistible crust.
ຫມາຍເຫດ: ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ, ແຕ່ມີອາຫານຫຼາຍ, ເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງຜັກທຽມແລະສີຂຽວໃນແຊ່ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທີ່ຕົ້ມໃນຫມໍ້ແຍກຕ່າງຫາກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 bunches
- spinach or
- ສະແຕນເລດ (ຫຼືຖົງ spinach 10 ນິ້ວ)
- 2 ຫຼື 3 ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອເກືອລະອຽດ, ແລະຫຼາຍສໍາລັບນ້ໍາ pasta
- 8 ounces fusilli, corkscrew, or pasta rotini
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1/2 ຈອກຄີມຫນັກ
- ເປັນທາງເລືອກ: 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກຂີ້ຫມີ້ນທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນສົດໃຫມ່
- ເປັນທາງເລືອກ: 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 3/4 ຈອກປອມທັນສະໄຫມ Parmesan ຫຼືເນີຍແຂງຂີ້ເຫຍື້ອອື່ນໆ, ເພີ່ມເຕີມເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຖ້າກິນເປັນເຕົາອົບ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບໃຫ້ 375F. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ເອົານ້ໍາປະມານ 2 ຊັງຕີແມັດໃຫ້ຕົ້ມໃນຫມໍ້ສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງ.
- ໃນຂະນະດຽວ, ລ້າງແລະຕັດທຽມກັບຜັກທຽມຫຼືລ້າງແລະ ກຽມພ້ອມ . Peel ແລະຜັກທຽມຜັກທຽມລະອຽດ. Butter ເປັນອາຫານ baking 8 ໂດຍ 8, ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຮັດໃຫ້ສະບັບ casserole.
- ເພີ່ມເກືອໃສ່ ນ້ໍາຮ້ອນ (ພໍດັ່ງນັ້ນມັນມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ) ແລະເພີ່ມຜັດແປ້ງ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ pasta ແມ່ນອ່ອນໂຍນກັບກິນໄດ້. Drain pasta ໄດ້. ກໍານົດ pasta ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແລະເອົາຫມໍ້ໄວ້ກັບເຕົາໄຟໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ເພີ່ມນ້ໍາມັນຕົ້ນແລະຜັກທຽມໃສ່ຫມໍ້, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມີກິ່ນຫອມ, ປະມານ 1 ນາທີ. ຕື່ມຜັດຂີ້ຜຶ້ງຫຼືເກືອແລະເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ. ຂື້ນຈົນກ່ວາ spinach ຫຼື chard ເລີ່ມຕົ້ນ wilt, ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ wilted ຫມົດ, ປະມານ 2 ນາທີສໍາລັບ spinach ແລະ 5 ນາທີສໍາລັບ chard.
- ໃສ່ໃນຄີມແລະນໍາເອົາເຂົ້າຈີ່. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງເພື່ອຜະສົມຜະສານປຸງລົດຊາດ, ປະມານ 2 ນາທີ.
- ເພີ່ມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະຫມາກພິກດໍາຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ເພີ່ມ pasta ແລະ stir ເພື່ອສົມທົບຢ່າງລະອຽດ. ສີຂຽວຈະຕ້ອງຕິດຢູ່ຮ່ວມກັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍພວກມັນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາແຜ່ກະຈາຍກັນຢ່າງແພ່ຫລາຍໃນ pasta. ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນສະນັ້ນ pasta ສາມາດແຊ່ນ້ໍາບາງສ່ວນ, ປະມານ 2 ນາທີ.
- ສ້າງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງ. ການບໍລິການທີ່ມີຢູ່ໃນຖ້ວຍເບ້ຍປະສົມກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊີດຫຼືໂອນການປະສົມ pasta ກັບອາຫານ baking, sprinkle ກັບເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແລະ bake ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted ແລະປະສົມແມ່ນ bubbling ແລະເລີ່ມຕົ້ນກັບສີນ້ໍາເທິງ, ປະມານ 15 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.
ເຮັດໃຫ້ລ່ວງຫນ້າ: ເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແຕ່ປ໊ອບມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ປຸງແຕ່ງ pasta ແລະ sauce ໄດ້, ປະສົມ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານ baking ໄດ້, ຕື່ມເນີຍແຂງໄດ້, ກວມເອົາແລະ chill ສໍາລັບການເຖິງ 2 ມື້ກ່ອນທີ່ຈະ baking. ຕື່ມອີກສອງສາມນາທີກ່ຽວກັບເວລາການຕົ້ມຖ້າຫາກວ່າມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບເຢັນ.
Double up: Double ສູດແລະ bake ໃນ 9x13 ນິ້ວເພື່ອໃຫ້ອາຫານ 8 ຄົນໃນຫນຶ່ງໄປໄດ້ງ່າຍ.
ເພີ່ມຜັກຫຼາຍ: ຕ້ອງການຜັກຫຼາຍກວ່ານີ້ບໍ? ບໍ່ມີບັນຫາ. ພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງສີຂຽວຫຼາຍແລະພິຈາລະນາຍົກສູງຂື້ນຂອງຄີມທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບນ້ໍາຊຸ້ນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 478 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 47 mg |
| ໂຊດຽມ | 652 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 59 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 18 ກໍາ |