ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

roast ແຖບນ້ໍານີ້ delicious ແມ່ນກວມເອົາ pepper ດິນຫຍ້າສົດແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນ roasted ກັບທີ່ດີເລີດ.

roast ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມກ່ອນຫນ້ານັ້ນໃນມື້. ພຽງແຕ່ກວມເອົາແລະ refrigerate ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະ roasting ເວລາ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ບ່ວງກາເຟ
• ເກືອທະເລ (ຫຼືເກືອ kosher)
• 2 ເມັດປິກສີຂຽວ (ດິນທີ່ຫຍາບຄາຍຫຼືປອກເປືອກສີດໍາ)
• 2 ຫົວຜັກທຽມ
• ຜັກທຽມ (ແຮ່ທາດ)
• 1 ບ່ວງຜັກທຽມ (ຜັກແລະຜັກສົດ)
• 2 ບ່ວງແປ້ງ (ໃບກ້ຽງຫຼືແປ້ງ, ຜັກທີ່ດີ)
• 3 ບ່ວງ
• ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
• 3-4 ປອນ sirloin strip roast
• ທາງເລືອກ:
• pan gravy ຫຼືຜັກບົ່ວ gravy

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 425 F.
2. ສົມທົບກັບນ້ໍາທະເລຫຼື kosher ເກືອ, pepper, ຜັກທຽມ minced, rosemary, parsley, ແລະນ້ໍາເວີ. ຈູດປະສົມ pepper ແລະປະເພດຫຍ້າທັງຫມົດໃນທົ່ວ roast ໄດ້; ສະຖານທີ່ໃນການອົບຫຼື roasting roasting, ຂ້າງໄຂມັນຂຶ້ນ. ຖ້າບໍ່ໄດ້ລ້າງທັນທີ, ໃຫ້ກວມເອົາໂລດແລະຕູ້ເຢັນ. *
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນກິນ 30 ນາທີ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 325 F. ສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 1 ຫາ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຂົ້າຫນົມປັງລົງປະມານ 130 F ໃນເຕັກໂນໂລຢີອ່ານຫຼືວັດສະດຸອຸນຫະພູມ. ນີ້ແມ່ນສໍາລັບການຫາຍາກຂະຫນາດກາງ. ສໍາລັບຂະຫນາດກາງ, ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບປະມານ 140 F ຫາ 145 F. ( Meat Temperature Chart )

1. ເອົານ້ໍາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ, ຖ່າຍໂອນເຂົ້າແຜ່ນແຜ່ນຫຼືແຜ່ນຕັດ, ກວມເອົາຢ່າງກວ້າງຂວາງດ້ວຍແຜ່ນໃບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນໃນ 15 ຫາ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດ.
2. ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງນັ່ງພັກຜ່ອນ, ຈົ່ງຕຽມ Pan Gravy ຫຼື Onion Gravy.
3. ເອົາເຂົ້າຂົ້ວແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍກາເຟ, ຄຽງຄູ່ກັບມັນຕົ້ນແລະຜັກສະຫຼັດຫຼືຜັກຫຼົ່ນ.

ໃຫ້ບໍລິການ 4 ຫາ 6.

* ຖ້າທ່ານກະກຽມລ່ວງຫນ້າໃນມື້ທໍາອິດ, ໃຫ້ກວມເອົາແລະ refrigerate. ເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນປະມານ 1 ຫາ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະລີດ. ຄົ້ນພົບແລະລ້າຕາມກໍານົດ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	726
ໄຂມັນລວມ	36 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	12 g
Unsaturated Fat	18 ກໍາ
Cholesterol	257 mg
ໂຊດຽມ	980 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	10 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	88 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)