ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ນົມສົ້ມໃນ marinade ຂອງທ່ານແມ່ນວ່າຄວາມຫນາຂອງມັນຖືການປັບປຸງຊີ້ນ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຮັກສາ marinade ໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ມັນ hits grill ໄດ້. ລອງ້ໍານົມນີ້ສໍາລັບ shish kebabs.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ / 360 ມົນນົມສົ້ມ (ທໍາມະດາ)
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1/4 ຈອກ / 60 mL parsley (ສົດ, ຜັດດີນຫຼື 2 ບ່ວງຕາກແຫ້ງ)
- 1/4 cup / 60 mL basil (fresh, chopped fine or 2 tablespoons dry)
- 3 ບ່ວງ / 45 ມລ Mustard (ແບບ Dijon)
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລ thyme (ສົດ, ຜັດແປ້ງ, ຫຼື 1 ບ່ວງ / 15 mL ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ)
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 30 ມລ tarragon (ສົດ, ຜັດແປ້ງ, ຫຼື 1 ບ່ວງ / 15 mL ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລສົ້ມ (ສີຂາວ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
2. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນບ່ອນທີ່ບັນຈຸອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 3 ມື້ຫຼັງຈາກການກະກຽມ. ມັນເປັນ marinade ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບລູກແກະແລະ shash kebabs. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ marinade ນີ້ໃນໄກ່ແລະຫມູ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 57 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| ໂຊດຽມ | 192 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |