ບ້ານມຸກບາບີຄິວເມັດໄກ່

ເຫຼົ່ານີ້ meatballs ໄກ່ BBbecue ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຂາໄກ່ boneless ດິນ. ຂີງໄກ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນເມັດມີນ້ໍາຕານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາຫນັກເບົາເລັກຫນ້ອຍ, ໃຊ້ການປະສົມປະສານຂອງຂາໄກ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຕົ້ານົມໄກ່.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະດັບຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ເຄື່ອງປະສົມຂອງຂ້ອຍ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຊີ້ນຊີ້ນຫມູຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອແກະໄກ່ດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະຜັກບົ່ວ. ຫລືຊື້ໄກ່ດິນແລະປົນມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.

ເນື້ອໄກ່ຂອງໄກ່ເຮັດໃຫ້ມີອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາຮ້ອນຈາກເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າຫຼືອາຫານແຊ່ແຂງ. ຫຼືຮັບໃຊ້ພວກມັນເປັນເຂົ້າກັບເຂົ້າ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ກ້ອນຂາໄກ່ (ບໍ່ດີ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ, ຫຼືໃຊ້ໄກ່ໃນພື້ນທີ່ຊື້)
• 2 ຫຼັງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ (torn)
• 3 ໂຕນ້ໍານົມ
• 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວ (ຜັກບົ່ວຫຍາບ)
• ຜັກທຽມ 1/2 ຜັກທຽມ (ຫອມ)
• 1/2 ກາເຟຊີລີ thyme ດິນ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແຫ້ງຜັກບົ່ວ
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ pepper ສີດໍາ
• 1/8 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກມ່ວງ
• 1/8 ຊ້ອນກາເຟພື້ນດິນ allspice
• 1/8 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນເຜັດຖົ່ວເຫລືອງ
• 1 ຈອກ BBQ

ວິທີການເຮັດມັນ

ຕັດໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕັດແລະຍົກເລີກໄຂມັນເກີນ.

ແຊບເຂົ້າຈີ່ໃນນົມສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສົມທົບການເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍແກງໄກ່, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, thyme, sage, ເກືອ, pepper ສີດໍາ, nutmeg, allspice, ແລະ cayenne. ຂະບວນການຈົນກ່ວາດິນແລະປະສົມກັນດີ. ຫຼື, ຈົ່ງແຊ່ແກງແລະຜັກບົ່ວໃນແກງຊີ້ນແລ້ວປະສົມກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ.

ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ໄກ່ໃນພື້ນທີ່ແລ້ວ, ປົນກັບເຂົ້າຈີ່ແລະເຄື່ອງເທດຈົນກວ່າປົນກັນດີ.

ເອົາປະສົມໄກ່ໃນເຕົາ, ປົກ, ແລະອາບນ້ໍາປະມານ 1 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ.

ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 425 F.

ໄລ່ເຂົ້າຫນົມປັງກັບເຈ້ຍ parchment ຫຼື foil.

ບໍາລຸງມືຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ໍາເຢັນບາງຢ່າງເພື່ອຮັກສາປະສົມໄກ່ຈາກການຕິດ. ຮູບແບບປະສົມໄກ່ໃນດິນເປັນເມັດ meatballs 1 ນິ້ວແລະຈັດແຈງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ parchment ຫຼື pan baking ຕົ້ມ.

ຈົ່ງກິນເຂົ້າຊີ້ນໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 18 ຫາ 22 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນບານໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຢ່າງລະອຽດ. ບານຊີ້ນຄວນລົງທະບຽນຢ່າງນ້ອຍ 165 F ໃນເຕັກໂນໂລຢີອາຫານທີ່ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສູນກາງຂອງ meatball. ນັ້ນແມ່ນອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕໍ່າສຸດສໍາລັບສັດປີກພື້ນດິນ.

ຮ້ອນຊືມຊີ້ນໃນຖ້ວຍຊ້າຫຼືເຄື່ອງປຸງຕ່ໍາທີ່ມີຊອດບາບີຄິວຈົນກ່ວາຮ້ອນແລະເຄືອບຢ່າງເດັ່ນຊັດ.

ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 ແກັດ meatballs.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

4 Meatballs ສ່ວນປະກອບເມັດພືດ

Glazed Chicken Meatballs

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	73
ໄຂມັນລວມ	3 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	16 mg
ໂຊດຽມ	171 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	6 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	0 g
ໂປຣ​ຕີນ	5 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)