ເຫຼົ່ານີ້ meatballs ໄກ່ glazed ສາມາດໄດ້ຮັບການສໍາເລັດກ່ຽວກັບ stovetop ຫຼືໃນ cooker ຊ້າ. ຊອດເອເຊຍທີ່ເຜັດຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນປະສົມປະສານກັນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີກໍານົດເວລາທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫວານແລະສົ້ມຫຼືນໍ້າສົ້ມແບບສະໄຕເອເຊຍ.
ຂາໄຂ່ໄກ່ບໍ່ດີເຮັດໃຫ້ຊີ້ນນ້ໍາຕານອ່ອນແລະມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່ານົມ, ແຕ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກແທນທີ່ຈະປ່ຽນແທນຫນຶ່ງໃນສາມຫາຫນຶ່ງເຄິ່ງຂອງຂາໄກ່ທີ່ມີເຕົ້ານົມໄກ່.
ໃຫ້ບໍລິໂພກຊີ້ນເປັນອາຫານທ່ຽງຫຼືເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍທີ່ມີເຂົ້າຫຼືເຂົ້າຫມູ. ໃຫ້ປະດັບໃຫ້ພວກເຂົາກິນເມັດຫມາກງາຫຼືຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໆທີ່ມີສີຂຽວໆຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- ຈອກໄກ່ 1 ປອນ (ບໍ່ດີແລະບໍ່ມີຜິວຫນັງ)
- 1 ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ (ລອກອອກເປັນຊິ້ນ)
- ນົມ 2 ໂຕນ
- 1 ໄຂ່ຂາວ
- 1 ບ່ວງແປ້ງສົດ (ຜັກ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ (ດິນສົດ)
- ສໍາລັບແກງ:
- 1/2 ຊ້ອນນ້ໍາສົ້ມຫວານ
- 2 ບ່ວງປະເພດຜັກທຽມ apricot (ຫຼືອາຫານນັດ, ຫຼືຫມາກມ່ວງຫວານຫວານ)
- 2 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກຕົ້ມ)
- 3 ສົ້ມນໍ້າສົ້ມ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດກາງ (ກົດຫຼືຂັດຂວາງ)
- ຊ້ອນສົ້ມ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ (ໂຊດຽມຕ່ໍາ)
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນງາສົ້ມ
- 1 ຈອກກາເຟຂີ້ດຫຼືຂີງດິນ
- ທາງເລືອກ: 1/2 ກາເຟກາເຟຜັກຊີດຜັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 350 F. ໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມຫຼືເຕົາມ້ວນວຸ້ນດ້ວຍກະດາດທີ່ບໍ່ຕິດ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນອວບໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຈູງຜັກຫອມຜັກບົ່ວໆຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນເພຍ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຕັດຂົ້ວໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕັດອອກເມັດໄຂມັນຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ເອົາແກງໄກ່ເຂົ້າໃນໂປເຊດເຊີອາຫານແລະກໍາມະຈອນຈົນກ່ວາຫ່ຽວໆ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ແກງ, ນົມ, ໄຂ່ຂາວ, parsley, ເກືອແລະ pepper ກັບໄກ່ໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. Pulse ປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມປະສານຄ້າຍຄືຊີ້ນດິນ.
- ຮູບລັກສະນະໄກ່ເຂົ້າໄປໃນ meatballs 1 ນິ້ວ, moistening ມືຂອງທ່ານກັບນ້ໍາໃນຂະນະທີ່ທ່ານເຮັດວຽກ.
- ເອົາເນື້ອໃນເຂົ້າໃນກະເບື້ອງປະກອບກະກຽມ. Bake ປະມານ 15 ນາທີ.
- ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕໍ່າສຸດສໍາລັບໄກ່ດິນ - ຫຼືສັດປີກພື້ນຖານ - ແມ່ນ 165 F.
- ປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບຊອດໃນໂຖປັດສະວະ.
ເຄື່ອງຊັກຜ້າຊ້າ:
- ເອົາຊີ້ນແລະປຸງແຕ່ງປຸງແຕ່ງແລ້ວໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາ glazed ງາມ.
Stovetop:
- ການແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບ, ສົມທົບກັບຊີ້ນແລະນ້ໍາຕົ້ມໃນຊອດ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຮ້ອນແລະ glazed, ມັກ stirring ເພື່ອຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກ scorching.
ຄໍາແນະນໍາ
- ເນື້ອໄກ່ຂອງໄກ່ເຮັດໃຫ້ເປັນ pasta ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເຊັ່ນດຽວກັນ. ຫຼີກລ້ຽງການປະສົມເຂົ້າຫນຽວແບບເອເຊຍແບບດຽວກັນແລະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນເມັດເຜັດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຫມາກເລັ່ນທີ່ມັກ favorite ຂອງທ່ານຫຼື marinara. ສໍາລັບປຸງລົດຊາດອີຕາລີຫຼາຍ, ເພີ່ມບາງ basil ຫຼື oregano ແລະກາເຟບາງສ່ວນຂອງເນີຍແຂງ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນກັບປະສົມ meatball.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 82 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| ໂຊດຽມ | 208 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |