Edited by Katie Workman.
ນີ້ແມ່ນປະເພດອາຫານທີ່ທ່ານສັ່ງຢູ່ຮ້ານອາຫານແລະຄິດວ່າ, "ຂ້ອຍສາມາດເຮັດແບບນີ້ໄດ້ຢູ່ເຮືອນບໍ?" ມັນຕົວຈິງແລ້ວມັນງ່າຍດາຍ!
ນີ້ salmon crusted pecan ສາມາດຖີ້ມຮ່ວມກັນໃນທີ່ໃຊ້ເວລາບໍ່ມີປະຕິບັດ. Pecans ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີສີຂຽວ , ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຂີ້ຝຸ່ນ pecan, ແລະ pralines ເຊັ່ນກັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດໃຫ້ປາແຊນມອນທີ່ເຜັດຂຸ້ນນີ້ພິເສດ, ໃຫ້ກິນຫມາກໂປມຢ່າງລວດໄວ. ພຽງແຕ່ໃສ່ເປັກໃນກະແລງແຫ້ງແລະຄວາມຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາທີ່ສຸດ, ຖອກບາງເທື່ອ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເລີ່ມສີນ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນ pecans ກັບ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແລະກະກຽມ salmon ຕາມທິດທາງຂອງສູດ.
ບາງດ້ານທີ່ດີທີ່ຈະໄປກັບອາຫານນີ້:
ພົມປູພື້ນທີ່ມີອາຫານງ່າຍໆດ້ວຍ Shallots ແລະ Parmesan
Zucchini, Tomato ແລະ Bulgur Salad
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2/3 ຈອກ pecans ຟັກ
- 1/2 ຈອກ Panko (crumbs ພາສາຍີ່ປຸ່ນ) ຫຼື crumbs ເຂົ້າຈີ່ສົດ
- 3 ບ່ວງ butter melted, ແບ່ງອອກ
- 1/4 cup of mustard honey
- 2 ປອນປາແຊນມອນ,
- ເອົາກະດູກອອກ ແລະຕັດອອກເປັນ 4 ຊິ້ນ
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 400 F
- ຖອກຖົ່ວ pecan ແລະ panko ກັນແລະວາງອອກ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, whisk ຮ່ວມກັນ 2 Tbsp. ຂອງມັນເບີແລະ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນ salmon ໃນຈານຂະຫນານຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊັ່ນ: ອາຫານ 9 x 13 ຫຼືອາຫານ gratin (ປຽບທຽບລາຄາ). salmon ໃນລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ຫມູ້ໍາເຜີ້ງປະສົມ້ໍາເຜີ້ງຫຼາຍກວ່າ salmon. Sprinkle ປະສົມ pecan ສຸດຂອງປະສົມ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ, patting ກັບນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ມັນປະຕິບັດຕາມ salmon ໄດ້.
- ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງໃນໄລຍະ pecan crusted salmon. ຈືນ 10-12 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ salmon flakes ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້.
ເຈົ້າຮູ້ບໍ່?
ກອງທຶນປ້ອງກັນສິ່ງແວດລ້ອມກ່າວວ່າ:
ມີ 5 ຊະນິດຂອງປາແຊນມອນປ່າທໍາມະຊາດຈາກອັຟກາຕາ : chinook, chum, coho, pink, ແລະ sockeye. ທັງຫມົດແມ່ນມາຈາກການປະມົງທີ່ມີການຄຸ້ມຄອງທີ່ດີແລະມີນ້ໍາຕານຕ່ໍາ. ອານ Arctic ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບປາແຊນມອນແລະລໍາຕົ້ນ.
ແລະຊື່ saus salmon ແມ່ນ Sake, ແລະ roe salmon ແມ່ນ Ikura - ປະຈຸບັນທ່ານສາມາດສຽງຄືກັນໃນເວລາທີ່ທ່ານໄປຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ.
ຄິກທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງວ່າຊະນິດປາແຊນມອນແມ່ນຍອ້ນຫຼາຍທີ່ສຸດ! ຫຼືເພື່ອກວດເບິ່ງຄວາມຍືນຍົງຂອງທຸກຊະນິດອາຫານທະເລທີ່ຄລິກທີ່ນີ້. Seafoodwatch.org ບອກທ່ານວ່າອາຫານທະເລທີ່ຈະຊື້ຫຼືຫຼີກລ້ຽງ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກເອົາລາຍການທີ່ຖືກຂຸດຄົ້ນຫຼືລ້ຽງສັດຕາມວິທີທີ່ມີຜົນກະທົບຫນ້ອຍລົງຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາແລະບົດລາຍງານຂອງພວກເຂົາແລະຮຽນຮູ້ຄວາມຈິງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງອາຫານທະເລຂອງທ່ານ.
ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ປະເພດທີ່ເຫມາະສົມຂອງ salmon ແມ່ນທັງສອງທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະ delicious, ນີ້ແມ່ນສູດເລັກນ້ອຍຫຼາຍ salmon ສໍາລັບການພິຈາລະນາຂອງທ່ານ:
ສະຫລັດປາແລະຊາລາມອນທີ່ມີເຄື່ອງປະດັບ Ramp
ຊ້າ Salmon ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ
Salmon Corn Chowder
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 760 |
| ໄຂມັນລວມ | 46 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 18 ກໍາ |
| Cholesterol | 175 mg |
| ໂຊດຽມ | 308 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 30 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 58 ກໍາ |