Tuna, shiso herb, ແລະ chirashi sushi ເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ງ່າຍດາຍແລະໄວໄວ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ sushi ທີ່ກະແຈກກະຈາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຖືກຕີໃນ 10 ນາທີຖ້າທ່ານໄດ້ຫນື້ງເຂົ້າຫນຶ້ງໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານຫຼືຮ້ອນໃນເຂົ້າຂອງທ່ານ cooker
ເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານ, ມີເຂົ້າຫນົມປັງຫວານ, ຖືກປະດັບດ້ວຍທົ່ງນາທີ່ມີກະປ໋ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ປະດັບດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບຫຍ້າທີ່ມີສີຂຽວແລະສີຂຽວສີນ້ໍາຕານ (perilla). ເຂົ້າຫນົມຫວານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຫວານ sakura denbu (ປາແຫ້ງ) ເພີ້ມສີແລະຫວານເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະນໍາສະເຫນີທີ່ສວຍງາມ.
Sakura denbu ເປັນອາຫານຫລັກໃນ ພາສາຍີ່ປຸ່ນ ແລະເປັນປາທີ່ປຽກແຫ້ງທີ່ມີຂົນອ່ອນໆ, ອ່ອນແລະສີບົວ. ອາຫານຂອງມັນມີຄວາມເຄັມເລັກນ້ອຍແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຫວານ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານທ່ຽງ bento ຂອງເດັກນ້ອຍເພື່ອເຂົ້າຫນົມອົມ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສີຊົມພູຂອງງານບຸນ, ມັນຍັງເປັນເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບອາຫານເຊັ່ນ: chirashi sushi (ຍັງເອີ້ນວ່າ sushi ປະສົມຫຼື sushi ກະແຈກກະຈາຍ).
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຊ້ອນເຂົ້າຕົ້ມ
- ຖ່ານກ້ອນ Sushinoko ້ໍາຕົ້ມແປ້ງສົ້ມ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ສົ້ມເຂົ້າສົ້ມດ້ວຍຕົນເອງດ້ວຍນີ້
- ສູດ
- 1 ບ່ວງກາເຟເມັດຫມາກງາຂາວ
- 1 to 2 pcs 2.6 ounces each (canned) light tuna in water
- ບີບຂອງສົດ
- ນາວ (ປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟ)
- ແຕງ 1/4 ຈອກເຂົ້າຈືດເຂົ້າໄປໃນປ່ຽງກັນ
- 3 ໃບ shiso (ສີຂຽວ perilla herb)
- 1 ບ່ວງກາເຟ sakura denbu (ປາ flaked)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສູດນີ້ຄິດວ່າເຂົ້າຫນື້ງແມ່ນປຸງແຕ່ງແລະສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້. ຖ້າບໍ່, ກະລຸນາເຮັດເຂົ້າຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ, ຫຼືສ້າງເຕົາອົບທີ່ມີຫນືດດ້ວຍສູດນີ້ທີ່ມີຢູ່ນີ້.
- ໃຊ້ເວລາສອງອາຫານເຂົ້າແລະສະຖານທີ່ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດກາງ. ກະປ໋ອງເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆແລະສັ່ນໃສ່ຖົງຊາຊູຊິໂນໂກ້ໍາຕົ້ມແປ້ງເຂົ້າໄປໃນລະດູຝົນ. ການນໍາໃຊ້ແຂນຂອງ paddle ເຂົ້າ, "ຕັດ" ເຂົ້າຕາມຂວາງແລະ toss ເພື່ອປະສົມ. ໃຫ້ສັງເກດ, ການເຄື່ອນໄຫວນີ້ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າບໍ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍ.
- ໃນສ່ວນອາຫານສ່ວນບຸກຄົນ, ກະຈາຍເຂົ້າ sushi ອອກ.
- ເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າຫນຽວດ້ວຍເມັດຫມາກງາຂາວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ drained. ຈືດເອົານ້ໍາມັນມະນາວສົດໆໃສ່ໂຕນ້ອຍແລະຖິ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນ. ແບ່ງປັນບົດຮຽນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທນູ.
- ແຕ່ງກິນເຂົ້າກັບເມັດຫມາກງາທີ່ມີເມັດທຽມແລະຫມາກແຕງ.
- Chiffonade shiso ໃບ. ຈັດໃສ່ໃບດ້ວຍກັນ, ລຸກຂຶ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ. ທ່ານຄວນສິ້ນສຸດດ້ວຍຕ່ອນຂອງ shiso ທີ່ຄ້າຍຄືໂບ. ແຕ່ງກິນຊູຊິດ້ວຍ shiso.
- ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມການ pinch ຂອງ sakura denbu ກັບສູນກາງຂອງແຜ່ນ chirashi sushi ແຕ່ລະຄົນ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ເຄັດລັບສູດ:
ແທນທົ່ງນາກະປ໋ອງທີ່ມີກະປ໋ອງສີຂາວທີ່ມີກະປ໋ອງ. ປາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະພະຍາຍາມແມ່ນປາແຊນມອນທີ່ມີກະປ໋ອງຫຼືແມ່ນ້ໍາແຊນມອນ.
ພະຍາຍາມໃຊ້ carrots ດິບ shredded ແທນທີ່ຈະຈັບຫມາກແຕງ.
ສໍາລັບສົ້ມຊູຊິໄວ, ລອງ້ໍານົມສົ້ມ Sushinoko ແປ້ງ. ສໍາລັບສົ້ມເຂົ້າຈີ່ທໍາມະຊາດລອງ ສູດ ນີ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 789 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| ໂຊດຽມ | 125 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 160 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 24 ກໍາ |