ຄູ່ມືກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກໃນລຶະເບິ່ງການໃນໄອໂອວາ

ຄວາມຕ້ອງການຂອງພືດແລະເວລາເກັບກ່ຽວທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນແຕ່ປີນີ້, ແຕ່ສະຫຼຸບສັງລວມນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ເວລາທີ່ຈະຊອກຫາສິ່ງທີ່ຢູ່ຕະຫຼາດໃກ້ທ່ານໃນ Iowa. ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການ ( ພາກຮຽນ spring , summer , fall , winter ) ຫຼືພາກພື້ນ. ກົດໃສ່ແຕ່ລະລາຍການເພື່ອໃຫ້ມີຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມແລະສູດງ່າຍໆສໍາລັບການນໍາໃຊ້ພວກມັນ.

ແອບເປີ້ນ, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ

Arugula, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນກັນຍາ

ຫມາກພ້າວ, ເມສາຫາເດືອນມິຖຸນາ

Basil, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນກັນຍາ

Beets, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນຕຸລາ

Blackberries, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນສິງຫາ

Blueberries, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນສິງຫາ

ຂີ້ເຜີ້ງ, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນຕຸລາ

Brussels sprouts, ເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນພະຈິກ

ກະລໍ່າປີ, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນພະຈິກ (ເກັບກ່ຽວທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຈາກການເກັບຮັກສາໃນເດືອນມີນາ)

Cantaloupes, ສິງຫາແລະເດືອນກັນຍາ

ແກງ, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນພະຈິກ (ການເກັບກູ້ໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຈາກການເກັບຮັກສາໃນລະດູຫນາວ)

ດອກກຸຫລາບ, ເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນພະຈິກ

ຮາກ Celeriac / celery, ເດືອນສິງຫາຫາເດືອນຕຸລາ

Celery, ສິງຫາຫາເດືອນຕຸລາ

Chard, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນກັນຍາ

Cherries, June and July

Cilantro, ເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນກັນຍາ

ສາລີ, ກາງເດືອນມິຖຸນາຜ່ານກາງເດືອນສິງຫາ

ແຕງ, ເດືອນກໍລະກົດຜ່ານກາງເດືອນຕຸລາ

Eggplant, ເດືອນກໍລະກົດຜ່ານກາງເດືອນຕຸລາ

ຫມາກຖົ່ວ Fava, ພຶດສະພາ

Fennel, ສິງຫາແລະກັນຍາ

ຜັກທຽມ, ເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນພະຈິກ

ຜັກທຽມຜັກທຽມ / ຜັກທຽມສີຂຽວ, ເດືອນພຶດສະພາແລະເດືອນມິຖຸນາ

ຜັກ, ເດືອນສິງຫາແລະເດືອນກັນຍາ

ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນກັນຍາ

ຜັກບົ່ວຂຽວ / ຜັກທຽມ, ເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນກັນຍາ

ສີຂຽວ (ຕ່າງໆ), ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນພະຈິກ

ພືດສະຫມຸນໄພ, ຕ່າງໆ, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນຕຸລາ

Kale, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນພະຈິກ

Leeks, ສິງຫາຈົນເຖິງເດືອນຕຸລາ

ຜັກສະຫຼັດ (ຕ່າງໆ), ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນຕຸລາ

Melons, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນກັນຍາ

Morels , spring

ເຫັດ (ປູກ), ຕະຫຼອດປີ

ເຫັດ (ປ່າ), ພາກຮຽນ spring ໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງ, ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນແຕ່ລະປີ

ຜັກບົ່ວ, ເດືອນສິງຫາຫາເດືອນຕຸລາ (ການເກັບກ່ຽວໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີການເກັບຮັກສາຕະຫຼອດປີ)

Parsley, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນກັນຍາ

Parsnips, ເດືອນເມສາແລະເດືອນພຶດສະພາແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນເດືອນຕຸລາຜ່ານເດືອນພະຈິກ (ການເກັບກູ້ໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຈາກການເກັບຮັກສາໃນລະດູຫນາວ)

Peaches, ເດືອນກໍລະກົດແລະສິງຫາ

Pears, ສິງຫາຫາເດືອນຕຸລາ

ຫມາກພ້າວແລະຫມາກພ້າວ, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນສິງຫາ

ປິກ (ຫວານ), ເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນກັນຍາ

Persimmons , ຕຸລາ

Plums & pluots, ເດືອນກໍລະກົດແລະສິງຫາ

ມັນຕົ້ນ, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນພະຈິກ (ການເກັບກ່ຽວໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີການເກັບຮັກສາຕະຫຼອດປີ)

ຜັກທຽມ, ເດືອນກັນຍາຜ່ານຕຸລາ

Radishes, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນຕຸລາ

Raspberries, ເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນສິງຫາ

Rhubarb, ເມສາຫາເດືອນມິຖຸນາ

ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ, ເດືອນກັນຍາຫາເດືອນຕຸລາ (ການເກັບກ່ຽວໃນທ້ອງຖິ່ນມີແຫ້ງຕະຫຼອດປີ)

ຜັກທຽມ, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນຕຸລາ

Squash (ຮ້ອນ), ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ

Squash (ລຶະເບິ່ງຫນາວ), ເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນພະຈິກ (ການເກັບກ່ຽວທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຈາກການເກັບຮັກສາເຂົ້າໃນພາກຮຽນ spring

Strawberries, ເດືອນມິຖຸນາແລະເດືອນກໍລະກົດ

ຫມາກເລັ່ນ, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ

Turnips, ເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນພະຈິກ (ການເກັບກູ້ໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຈາກການເກັບຮັກສາໃນເດືອນກຸມພາ)

ຫມາກໂມ, ເດືອນສິງຫາຫາເດືອນກັນຍາ

Zucchini, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ

ດອກໄມ້ Zucchini, ເດືອນກໍລະກົດແລະເດືອນສິງຫາ