ເລີ່ມຕົ້ນກັບປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການ grilling
ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າປາບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ການກິນທີ່ດີເທົ່ານັ້ນແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບທ່ານ. ຜົນປະໂຫຍດຈາກ ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 ເທົ່ານັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານໃດໆ. ແຕ່ນັກໂພຊະນາການເວົ້າວ່າພວກເຮົາພຽງແຕ່ບໍ່ກິນປາພຽງພໍ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນແມ່ນວ່າປະຊາຊົນບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດ. ນີ້ກໍ່ເປັນເລື່ອງທີ່ໂຊກຮ້າຍເພາະວ່າປາແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ຖ້າທ່ານຈັບຕົວເອງ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະໄວ້ວາງໃຈວ່າທ່ານຮູ້ວິທີການສະອາດແລະ ປາ .
ຖ້າທ່ານຊື້ປາຂອງທ່ານຈື່ວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງສົດແລະ frozen. ຂະບວນການຂອງ freezing ເຮັດໃຫ້ຈຸລັງ crystallize ແລະແຕກແຍກ. ນີ້ຈະປ່ຽນກິ່ນ. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຍາວແມ່ນ frozen ຫຼາຍລົດຊາດຈະໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງ. ໃນເວລາທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບປາສົດເນື່ອງຈາກວ່າມັນກໍ່ປັບປຸງບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດເທົ່ານັ້ນແຕ່ກໍ່ຍັງມີເນື້ອໃນຂອງປາ. ຂໍໃຫ້ລູກຄ້າຂອງທ່ານກິນປາທີ່ຢູ່ໃນລະດູການແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄໍານິຍາມຂອງທ່ານສົດເປັນສິ່ງທີ່ພວກເຂົາໃຊ້.
ດ້ານວິຊາການ, ປາແມ່ນແບ່ງອອກເປັນປາແລະ ຫອຍເປືອກ . ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ສົນທະນາກ່ຽວກັບປະເພດທີ່ບໍ່ແມ່ນແກະຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອຮັກສາສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍ. ໃນປັດຈຸບັນນີ້ຊັ້ນປະເພດຂອງ creatures ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນປາສົດແລະເກືອ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ນ້ໍາເກືອມີກະດູກຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສະນັ້ນງ່າຍຕໍ່ການແກ້ປວດ. ປານ້ໍາຈືດບໍ່ສາມາດນ້ໍາຫນັກລົງໄດ້ໂດຍກະດູກຫນັກ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາມີຫຼາຍກະດູກນ້ອຍ. ຈາກທີ່ນີ້, ປາຖືກແບ່ງອອກເປັນປາແປແລະຮອບ. ປາພື້ນເຮືອນລອຍຢູ່ຂ້າງຂອງພວກເຂົາ, ຕາມແຄມທາງລຸ່ມຂອງມະຫາສະຫມຸດແລະມີທັງສອງຕາຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງຂອງຫົວຂອງພວກເຂົາ.
ປາມົນແມ່ນມີຫຼາຍສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຄິດວ່າປາແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ.
ຄວາມແຕກຕ່າງທີສາມແມ່ນເນື້ອໃນໄຂມັນ. ປາແມ່ນບໍ່ມີນໍ້າມັນ, ໄຂ່ປານກາງຫຼືໄຂມັນສູງ. ຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ໃຫ້ຕົວຢ່າງບາງຢ່າງ. ປາລີແມ່ນຖືກຖືວ່າມີໄຂມັນຫນ້ອຍກວ່າ 2 1/2%, ມີໄຂມັນສູງເຖິງ 6% ແລະສິ່ງໃດແດ່ຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນປະເພດໄຂມັນທີ່ສູງ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກເອົາປາ, ປາສົດຄວນມີກິ່ນຫອມສົດ, ມີເນື້ອຫນັງທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະມີຮູບລັກສະນະທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ. ຖ້າປາທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍເກີນໄປຂໍໃຫ້ມີຫຍັງອີກ. ເພື່ອຮັກສາປາໃຫ້ສົດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຫໍ່ແຫນ້ນແລະຮັກສາເຢັນ. ຢ່າວາງແຜນການຮັກສາປາສົດຫຼາຍກວ່າສອງສາມມື້. ຖ້າເປັນໄປໄດ້ພະຍາຍາມຊື້ມັນໃນມື້ດຽວກັນທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນປາພາຍໃນປະມານ 2 ມື້, ໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາມັນ. ປາ frozen ຄວນຈະ frozen ແຂງແລະຍັງ, ຫໍ່ແຫນ້ນ.
ສຸດທ້າຍ, ນີ້ແມ່ນສອງຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງປາ. ຫນຶ່ງໃນບັນຫາກ່ຽວກັບປາແມ່ນກະດູກ. ປານ້ໍາຈືດມີຫຼາຍໆກະດູກນ້ອຍທີ່ສາມາດເອົາອອກໄດ້ຍາກ. ກົດລະບຽບທໍາອິດ: ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີເຕືອນບຸກຄົນທົ່ວໄປກ່ຽວກັບກະດູກຂອງຂ້າພະເຈົ້າຖ້າຂ້ອຍແຕ່ງກິນປາຊະນິດນີ້. ອັນທີສອງ, ມັນອາດຈະບໍ່ເປັນການຮັບປະກັນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນປາທັງຫມົດ, ວາງພວກມັນອອກໃນເຕົາ, ດ້ານຜິວຫນັງລົງກັບກະດູກທີ່ຍັງຢູ່ໃນສະຖານທີ່. ຈົ່ງລະມັດລະວັງຢ່າກັງວົນກ່ຽວກັບກະດູກ. ເມື່ອປາເລີ່ມກະກຽມກະດູກກະດູກຄວນງໍແລະຫ່າງຈາກປາ. ມັນເປັນ trick ທີ່ດີແລະມັນເຮັດວຽກດີ. ເມື່ອປາໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນ, ເອົາເຕົ້າສີນ້ໍາຕານແລະຄ່ອຍໆແລ່ນລົງເທິງຫນ້າດິນຂອງປາ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມລະມັດລະວັງແລະເຈັບປ່ວຍທ່ານຄວນໄດ້ຮັບເກືອບທັງຫມົດ.
| Lean | ໄຂມັນປານກາງ | ໄຂມັນສູງ |
| Black Sea Bass Brook Trout Cod Haddock Hake Halibut Ocean Perch Red Snapper Rockfish Tilapia | Barracuda Striped Bass Swordfish Trout Tuna Whiting | Herring Butterfish Mackerel Salmon Smelt Sturgeon Yellowtail |