ຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ (ຜະລິດຕະພັນນົມ)

ການນໍາໃຊ້ແປ້ງສາລີຂາວທັງຫມົດແທນທີ່ຈະເປັນທາດແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດເຮັດໃຫ້ Cookies Raisin ຄລາສສິກຄລາສສິກເປັນເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ດີງາມ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກທີ່ຈະນໍາໃຊ້ທັງສອງ raisins ທອງແລະຊ້ໍາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ cookies cookies ຫຼາຍມິຕິ, ແລະເບິ່ງ pretty, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດຫຼິ້ນປະສົມກັບການປະສົມປະສານ - ລອງ cranberries ແຫ້ງຫຼື cherries tart, ຫຼືເພີ່ມຫມາກໄມ້, ແກ່ນ sunflower, ຫຼື chip ໂກເລດໃນບາງສ່ວນຂອງ raisins ໄດ້. ຊອກຫາຄຸກກີໂອເລດທີ່ບໍ່ມີນົມບໍ? ລອງໃຊ້ Cookies Raisin ເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍ Chocolate ແລະຫມາກຖົ່ວ, ທີ່ ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະພ້າວ ແທນ ນ້ໍາມັນ ຂີ້ມູກ, ແລະຍັງມີເມັດເຂົ້າຈີ່ທັງເມັດຂາວ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1/2 ຊ້ອນຊາ (1 stick, unsalted, softened)
• ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/2 ຈອກ
• 1/2 cup sugar (granulated)
• 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
• 1 1/2 ບ່ວງກາເຟສານສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດ
• 1 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີປະໂຫຍດ (ຫຼືເຂົ້າສາລີສີຂາວທັງຫມົດ)
• 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
• 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
• ໂອ໊ດ 2 ຖ້ວຍ (ມ້ວນ)
• 1 ຈອກ raisins (ຫຼື raisins ຊ້ໍາ 1/2 ຈອກແລະ raisins 1/2 ຈອກທອງ)

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ລີດເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F. ເສັ້ນ 2 ແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

2. ເອົານໍ້າມັນເບີ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະນ້ໍາຕານ granulated ໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼືເຕົາເຮັດວຽກຂອງ ເຄື່ອງປລັດສະຖິດໄຟຟ້າທີ່ ຕິດກັບການຈັບ ໄຟຟ້າ . ການໃຊ້ເຕົາໄຟຟ້າ, ບ່ວງໃຫຍ່, ຫຼືເຄື່ອງສະແຕນເລດ, ຄີມເບີ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະນໍ້າຕານແປ້ງຈົນກ້ຽງ. ຕື່ມໄຂ່ແລະ vanilla, ແລະຕີຈົນກ່ວາທີ່ດີກັນປະສົມປະສານ.

3. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ອີກ, ໃຫ້ໃຊ້ແປ້ງທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງເພື່ອສົມທົບກັບຜົງ, ຜັກຊີ, ຜົງອົບ, ແລະເນດ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຜະລິດທີ່ປຽກແລະຕີຫຼືປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມປະສານ, ປະມານ 1 ນາທີ.

4. ເພີ່ມ oats ແລະປະສົມສຸດຕ່ໍາຫຼື stir ເພື່ອສົມທົບ. ໃສ່ໃນຜັດ raisins ຈົນກວ່າພວກເຂົາຈະແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງຕະຫຼອດ dough ຄຸກກີ. (ຂີ້ຝຸ່ນຈະຫນາ, ສະນັ້ນການປະປົນກັບມືທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງອາດຈະງ່າຍທີ່ສຸດຖ້າທ່ານບໍ່ໃຊ້ເຄື່ອງປົນເປື້ອນ!)

5. ໃຊ້ບ່ວງກາເຟຫຼືຄຸກກີ້, ໃສ່ບານວອນນັດໃສ່ແປ້ງໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ກຽມໄວ້ປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນຈົນກ່ວາເຄິ່ງກາງແລະຕັ້ງຢູ່ໃນສູນ, ປະມານ 11 ຫາ 13 ນາທີ. ເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນແຜ່ນເຫຼັກສໍາລັບ 1-2 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໂອນກັບ spatula ກັບ rack wire (cookies ຈະອ່ອນຂອງປາອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ແຕ່ຈະ firm up ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າເຢັນ.) ເຮັດເລື້ມຄືນກັບສ່ວນທີ່ເຫລືອ dough ຄຸກກີ.

6. ອະນຸຍາດໃຫ້ຄຸກກີໃຫ້ເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາ. ຄຸກກີຈະເກັບຮັກສາໄວ້ສູງເຖິງຫນຶ່ງອາທິດໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງນອນ, ຫຼືຖືກຫຸ້ມໃນຕູ້ແຊ່ໃນໄລຍະເວລາເຖິງ 3 ເດືອນ. ເພີດເພີນ!

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	114
ໄຂມັນລວມ	4 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	2 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	32 mg
ໂຊດຽມ	82 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	17 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	3 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)