ຊິ້ນອ່ອນ, ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາມີນ້ໍາຕານໃນ Tandoori masala ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ກິນກັບຜັກບົ່ວ! ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ທີ່ບາບີຄິວຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 30, 2 "cubes of paneer (
- ເນີຍແຂງ cottage ) - ເບິ່ງສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້
- 3 ໂຕນ Tandoori Masala (ເບິ່ງສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້)
- 1/4 ຖ້ວຍນົມສົ້ມ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ຕັດເປັນ 1 "ຕ່ອນມົນ
- 1 pepper ລະຄັງສີແດງ, deseeded ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2 "cubes
- 1 ໃບສີຂຽວ, ປອກເປືອກແລະຕັດອອກເປັນ 2 "cubes
- 5-6 tbsps ຜັກ / canola / ດອກມັນດອກ
- ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານ
- 2 tbsps Chaat Masala - ທີ່ມີຢູ່ຮ້ານຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຂອງອິນເດຍຫຼາຍທີ່ສຸດ
- ເຂົ້າຈ້າວກັບແກ້ວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປົນ 2 1/2 tbsps ຂອງ Tandoori Masala ດ້ວຍນົມສົ້ມ, 2 tbsps ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະເຮັດໃຫ້ມີແຜ່ນລຽບ.
- ເອົາໄມ້ປະດັບ paneer ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະເອົາໄປໃສ່ Tandoori ຂ້າງເທິງໃສ່ມັນ. ປະສົມກົມກຽວໃຫ້ເປືອກຫຸ້ມນອກປະຕູທັງຫມົດດີ. ກວມເອົາແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານສອງຊົ່ວໂມງ.
- ປົນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ 1/2 tbsp ຂອງ Tandoori Masala ກັບຕ່ອນຜັກບົ່ວເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເຄືອບໄດ້ດີ.
- ຂຽນຫົວຜັກບົ່ວ, ແກງຜັກບົ່ວແລະສີຂຽວແລະສີແດງໃສ່ປ້ຽວໃສ່ໄມ້ໄຜ່ໃນການປະສົມປະສານຂອງທ່ານ.
- Preheat your grill on medium. ເອົາກະດານ skewers ໃສ່ມັນແລະແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານເລັກຫນ້ອຍ. Grill till paneer ແມ່ນສີເຫຼືອງແລະຜັກບົ່ວອ່ອນໆ. ບໍ່ overcook ຫຼື paneer ຈະກາຍເປັນຢາງ.
- ເອົາໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງແລະລ້າງດ້ວຍ Chaat Masala. ບີບ ນ້ໍາ ມັນຂີ້ເຫຍື້ອບາງໆໃສ່ປ່ອງສີຂີ້ເຖົ່າ, ແຕ່ງດ້ວຍຊິ້ນແກມນາວແລະນໍາໄປໃສ່ທໍ່ຮ້ອນ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 302 |
| ໄຂມັນລວມ | 24 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| ໂຊດຽມ | 217 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |