Scottish shortbread ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວັນຄຣິດສະມາດໃນອັງກິດ, ແຕ່ວ່ານີ້ຄວນຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນແຕ່ລະປີບໍ?
ຫາງສັ້ນ, ມີກິ່ນຫອມ (ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ) ແມ່ນສູດທີ່ບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ມີກິ່ນຫອມ, ມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການປິ່ນປົວພິເສດທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການກິນເຂົ້າຫນົມປັງມື້ຫຼືພັກ.
ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍໃນອາຫານສາມາດດຶງດູດໃຈໄດ້ຍ້ອນວ່າດອກມີລັກສະນະເດັ່ນແລະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຍາວ. ນອກຈາກນີ້, ດອກໄມ້ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນ biscuits ດີເທົ່າທີ່ເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດໄຫມ້ຢ່າງໄວວາ, ດັ່ງນັ້ນເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາທັງສອງໃນຫນຶ່ງໄປ, ໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ lavender culinary. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວສາມາດພົບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຫລືຊູເປີມາເກັດຫຼືຊື້ອອນລາຍ. ຖ້າທ່ານມີດອກຂີ້ເຜີ້ງສົດໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່ານໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງອອກແບບຫຼືເພີ່ມປະລິມານທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດໃນການປະສົມກ່ອນທີ່ຈະກິນ, ພຽງແຕ່ສໍາລັບສີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- butter 225g (8 ອໍ)
- ເກັດເລັກນ້ອຍຂອງເກືອ
- ປະມານ 15 ກ້ອນຂອງ essence lavender **
- 110g (½ຈອກ) caster (ດີ) ້ໍາຕານ, ເພີ່ມເຕີມສໍາລັບ sprinkling
- ຂີ້ແຂ້ວຂອງຫນຶ່ງນາວ
- 225g (2 ຈອກ) ແປ້ງທໍາມະດາ, (ທັງຫມົດ)
- 100 ກໍາ (3 ອໍ) cornflour (cornstarch)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫາງ shortbread ທ່ານຕ້ອງການ 23cm (9 ") ຂໍ້ມູນຂ່າວສານ, ຂໍ້ມູນຂ່າວສານ fluted ໃຫ້ shortbread ແຂບທີ່ຂ້ອນຂ້າງງາມ, ແຕ່ບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າທ່ານຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ຫນຶ່ງ, ຄີມດ້ວຍພຽງເລັກນ້ອຍຂອງມັນເບີຈາກສູດໄດ້.
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບ 160C / 325F / Gas Mark 3.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃສ່ໍໍາຕານ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະສີຄີມກ້ອນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໂດຍໃຊ້ whisk ໄຟຟ້າຈົນກ່ວາປະສົມແມ່ນອ່ອນ, ອ່ອນແລະຄີມ.
ເພີ່ມເຕົ້າໂຮມນາວແລະໃຫ້ປະສົມແລະປະສົມໄວ. ແກງໃນແປ້ງ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍ cornflour (ທາດແປ້ງ), stir ໃຫ້ຈົນກ່ວາລວມລວມແລ້ວ.
ກົດປະສົມ biscuit ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເຂົ້າໄປໃນແຄມແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ເທິງ. ສະກັດດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍແລະຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 30 ຫາ 35 ນາທີຈົນກ່ວາເຂົ້າຫນົມຫວານມີນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານທອງ.
ເອົາ cake ອອກຈາກເຕົາອົບແລະເອົາໃສ່ຖາດທີ່ເຢັນ. ການນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມ, ເຮັດເຄື່ອງຫມາຍເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າໄປໃນ 12 ຊິ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງໃນຖົງ.
ເມື່ອຄົບຖ້ວນສົມບູນແລ້ວ, ເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອອອກຈາກຖົງຫີນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຕົາລົມ. ຂະຫນົມປັງສັ້ນເຮັດໃຫ້ດີສໍາລັບຫລາຍໆມື້.
ໃຫ້ບໍລິການພ້ອມກັບຫມາກໄມ້ຮ້ອນສົດໆແລະຄີມ, whip , trifle , ຫຼືໃຫ້ຕີນຂອງທ່ານຂຶ້ນແລະມີຄວາມສຸກກັບຈອກງາມຂອງຊາ.
** ທ່ານສາມາດດັດແປງຈໍານວນຂອງ drops ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານແຕ່ສະເຫມີເພີ່ມໃສ່ລະມັດລະວັງ, lavender ສາມາດຈະແຂງແຮງຫຼາຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 207 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 41 mg |
| ໂຊດຽມ | 145 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |