ຂ້າພະເຈົ້າມີຫມູ່ທີ່ເກັບກໍາເຂົ້າຫນົມປັງ. ບໍ່ແມ່ນແຕ່ແນ່ນອນ, ແຕ່ລາວສັ່ງໃຫ້ເກີບປູໃນທຸກໆໂອກາດໃນການຊອກຫາ "ເຄ້ກທີ່ສົມບູນແບບ". ໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາລາວໄດ້ສະຫຼຸບວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາຈະພົບກັບຄໍາຕອບທີ່ກົງກັນຂ້າມ - ຂ້ອຍແນ່ນອນ. ລາວຍືນຍັນວ່າບໍ່ມີເຂົ້າຈີ່ພຽງພໍໃນ cake ແມ່ນຜິດພາດຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນ breading ຫຼາຍເກີນໄປ. ໃນທີ່ສຸດຂ້າພະເຈົ້າຕັດສິນໃຈວ່າລາວຖືກຕ້ອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຮັດໃຫ້ crumbs ເຂົ້າຈີ່ຈາກເຂົ້າຈີ່ stale, ສິ່ງທີ່ກະປ໋ອງບໍ່ດີຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 lb ຊີ້ນກະປູ (ເກັບແລ້ວ)
- 1/2 ຈອກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ (ແບ່ງອອກ)
- mayonnaise 1/3 ຈອກ
- 1/2 jalapeno (ຜັກດີ)
- 1/2 ປູນຂາວ (ນ້ໍາແລະ zest)
- 2 Tbsp. ຜັກບົ່ວ (ສີແດງ, ຫອມ)
- 2 Tbsp. parsley (minced)
- 1 pinch
- cayenne pepper
- 1/4 tsp thyme (ແຫ້ງ)
- 1 ເກືອຫນຽວ (ກັບລົດຊາດ)
- 3 Tbsp. ມັນເບີ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນ 1/3 ຈອກເຂົ້າຈີ່ແລະມັນເບີໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ຮູບແບບປະສົມເຂົ້າໄປໃນສີ່ patties ສຸດເອກະສານຂອງເຈ້ຍ waxed ໄດ້.
- ປົນກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ crumbs ເຂົ້າຈີ່ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ pat.
- ຫັນຫນ້າຜາແລະເຄືອບດ້ານແລະແຄມດ້ວຍຝັກບ່ວງທີ່ເຫລືອ.
- ໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີແລະຖ້າຖືກປົກຄຸມຢ່າງເຕັມທີ່ເປັນເວລາກາງຄືນ.
- ຮ້ອນ skillet ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມ 2 ບ່ວງມັນເບີແລະ swirl ເພື່ອລະລາຍ. ຈົ່ງເກັບຂີ້ເຫຍື້ອໄວ້ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ, ປະມານ 3 ນາທີ, ຂື້ນແລະປຸງແຕ່ງເບື້ອງອື່ນໆຈົນກ່ວາມັນສີນ້ໍາຕານ.
ຫມາຍເຫດ: ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຫ້ບໍລິການເຫຼົ່ານີ້ຈືດໆກັບ ຫມາກໂມ Romesco .