ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ desserts ປຸງແຕ່ງຜັກທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນ, ນອກເຫນືອຈາກຜັກຜັກສະບັບມາດຕະຖານ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງຫມາກ Lava ຜັກກາດນີ້. ການປິ່ນປົວທີ່ບໍ່ມີວັນນະໂລກນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຄີມເນີຍແຂງຄີມ, ແລະນໍ້າແຄມະມອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນດີກວ່າ.
ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຖ້ວຍຂວດ 6 ຈອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄ້ກສ່ວນບຸກຄົນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Pecans ້ໍາຕານໄດ້:
- 1 ໄຂ່ຂາວ
- 1 1/2 ນ້ໍາບ່ວງກາເຟ
- 1/2 cup sugar
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 3/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1/2 pc pecans (halves)
- ສໍາລັບ cake ຜັກ Lava Ingredients ແຫ້ງແລ້ງ:
- 3 ຈອກ
- flour
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 2 ບ່ວງກາເຟ baking soda
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ allspice
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງ
- ສໍາລັບຜັກ Lava ຜັກສະຫຼັດ Wet ສ່ວນປະກອບ:
- 4 ໄຂ່
- 1 ຈອກໍາມັນເບີ (ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັດແລະນ້ໍາຜຶ້ງ 1 ຈອກ)
- 1 ສາມາດຜັກ (ແຂງຫຸ້ມ, ຫຼື 15 ອໍຂອງບໍລິສຸດສົດ)
- ສໍາລັບຄີມເນີຍແຂງສີຄີມ:
- 4 ອໍຊີດຄີມ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 1/2 ຖ້ວຍຕວງແປ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- ້ໍານົມ 3 ຫາ 4 ໂຕນ
- ສໍາລັບແກງ Caramel:
- 1/2 cup butter
- 1 ຈອກ
- ນ້ໍາຕານແດງ
- 1 ຈອກຫນັກ
- ຄີມ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຫນ້າທໍາອິດ, ເຮັດໃຫ້ Pecans ້ໍາຕານ:
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 300 ອົງສາ F.
- ມີສ້ອມ, ຕີໄຂ່ຂາວແລະນ້ໍາ.
- ສົມທົບເກືອ, ໄຄ, ແລະນໍ້າຕານໃນຖົງຢາງພາລາ.
- ວາງໄຂ່ໃນໄຂ່ປະສົມ. ເອົາອອກດ້ວຍບ່ວງ slotted ເພື່ອລ້າງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພິເສດ.
- ຈັດວາງໃນຖົງແລະສັ່ນ. ຈືນກິນ 30 ນາທີ 45 ນາທີ, ໃສ່ໃນເຕົາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, stirring ທຸກໆ 15 ນາທີ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ຕໍ່ໄປ, ເຮັດໃຫ້ຜັກ Lava ຜັກ:
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 350 ອົງສາ F. ແກມສະອາດແລະ flour 6 ຖ້ວຍ cake Bundtlette.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເສັ້ນໃຍ, ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບສໍາປຽກ. ມືຈັບມືຈົນກ່ວາກັນ.
- ເພີ່ມສ່ວນຜະສົມທີ່ຊຸ່ມໃຫ້ແຫ້ງສ່ວນຜະສົມທີ່ແຫ້ງ ປະສົມຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ລວມກັນ.
- ບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 6 ຖ້ວຍ Bundtlette ກະກຽມ.
- ຜັກຕົ້ມຜັກຕົ້ມເບຍສໍາລັບ 20 ຫາ 30 ນາທີ.
- ເຢັນໃນແຊ່ໃນແຖບສາຍສໍາລັບ 10 ນາທີ. ເອົາຜັກ Lava ຜັກທຽມຈາກຂວດແລະສໍາເລັດຮູບເຮັດຄວາມສະອາດເທິງ rack.
ໃນຂະນະທີ່ເຄ້ກແມ່ນການເຮັດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ຄີມເນີຍແຂງສີຄີມ:
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຫມາກຄີມຈົນກ່ວາ creamy ຫຼາຍ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນ້ໍາຕານແປ້ງ. Stir in vanilla ຕື່ມ້ໍານົມ 3 ໂຕນ. ລວມທັງຫມົດ.
- ເພີ່ມ້ໍານົມຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການດູດຊືມ.
ສຸດທ້າຍ, ເຮັດໃຫ້ Caramel Sauce:
- ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາມັນເບີໃນຖົງນ້ໍາຫນັກ.
- ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ stir ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາລາຍລະອຽດ.
- ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະຕົ້ມ 3 ນາທີ.
- ເອົາອອກມາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເວລາຟອງຕໍ່າລົງ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ຄີມ. ເຮັດໃຫ້ 1-1 / 2 ຈອກ.
ສໍາລັບການຮັບໃຊ້:
- ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາແຄລ່ຽມບາງໆໃສ່ແຜ່ນ.
- ວາງຫນຶ່ງຂອງຜັກ Lava ຜັກທີ່ຢູ່ເທິງຂອງຊອດ.
- ສີຄີມກັນແດດແລະ / ຫຼືກາເຟຖັດໄປຕໍ່ໄປແລະປະມານປາຍຂອງ cake. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດວຽກທັງສອງດ້ານ. ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຫຼາຍກວ່າ caramel ໃນໄລຍະເທິງຂອງ glaze ໄດ້.
- ສະຖານທີ່ຢູ່ໃນໄມໂຄເວຟແລະຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 15 ຫາ 20 ວິນາທີ, ຂຶ້ນກັບຄວາມໄວຂອງໄມໂຄເວຟ.
- Sprinkle ້ໍາຕານ pecans ທັງຫມົດປະມານແຜ່ນແລະເທິງຂອງ cake ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສູດຄໍາແນະນໍາ
- ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເວລາ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີ pecans, cake, glaze ແລະ sauce caramel ກ່ອນຫນ້ານັ້ນໃນມື້.