ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ປະກອບມີພືດສະຫມຸນໄພທີ່ນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານກເຣັກ ປະຕິບັດຕາມຊື່ຫຍ້າທີ່ຕິດພັນກັບຄໍາອະທິບາຍແລະຂໍ້ມູນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.
ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ບໍ່ປະກອບມີພືດສະຫມຸນໄພທີ່ນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາສະຫມຸນໄພເປັນຢາພື້ນເມືອງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະຖືກລາຍງານວ່າສາມາດພົບໄດ້ພາຍໃຕ້ພາສາກີກ.
ຫມາຍເຫດກ່ຽວກັບການອອກສຽງ:
- syllables ຢັນແມ່ນສະແດງຢູ່ໃນຕົວອັກສອນໃຫຍ່.
- "ການຍາກທີ່ສຸດ" ແມ່ນສຽງທີ່ມີຢູ່ໃນຄໍາວ່າ "ໄດ້." "ສຽງທີ່ອ່ອນ" ແມ່ນສຽງທີ່ດີໃນຄໍາວ່າ "ຂໍຂອບໃຈ."
ຊື່: Arugula (Rocket)
ຊື່ກເຣັກ: Roka
ປະກາດ: ROE-kah
ຊື່ໃນກເຣັກ: ρόκα
ຊື່: Basil
ຊື່ກເຣັກ: Vasilikos
ຄໍາເວົ້າ: vah-see-lee-KOHS (rhymes ກັບ "ຢາ")
ຊື່ໃນກເຣັກ: βαλλικός
ຊື່: Bay Leaf
ຊື່ກເຣັກ: Daphni
ປະກາດ: THAHF-nee (ແຂງ)
ຊື່ໃນກເຣັກ: δάφνη
ຊື່: Dill
ຊື່ກເຣັກ: Anithos
ສະແດງອອກ: AH-nee-thohs (soft, end rhymes with "dose")
[bName in Greek: άνηθος
ຊື່: Fennel (ໃບ)
ຊື່ກີກ: Maratho
ປະກາດ: MAH-rah-thoh (ສຽງທີ່ອ່ອນ)
ຊື່ໃນກເຣັກ: μάραθο
ຊື່: Marjoram
ຊື່ກເຣັກ: Mantzourana
ເວົ້າ: mahn-dzoo-RAH-nah
ຊື່ໃນກເຣັກ: μαντζουράνα
ຊື່: Mint (Spearmint)
ຊື່ກເຣັກ: Dyosmos
ເວົ້າ: ເຈົ້າ - OHZ-mohs (ລໍາດັບທີ່ຍາກລໍາບາກ, ສິ້ນສຸດທີ່ມີ "ຢາ")
ຊື່ໃນກເຣັກ: δυόσμος
ຊື່: Oregano (ກີກ)
ຊື່ກເຣັກ: Rigani
ປະກາດ: REE-gah-nee
ຊື່ໃນພາສາກີກ: ρίγανη
ຊື່: Parsley
ຊື່ກເຣັກ: Madanos
ເວົ້າ: mah-ee-dah-NOHS (ຄໍາສັບທີ່ມີ "ຢາ")
ຊື່ໃນກເຣັກ: μαϊντανός
Name: Purslane
ຊື່ກເຣັກ: Glistritha
ປະກາດ: ghlee-STREE-thath (hard th)
ຊື່ໃນພາສາກີກ: γλιστρίδα
- ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນ antrakla, ເວົ້າ, ເວົ້າ: ahn-DRAK-lah
ຊື່: Rosemary
ຊື່ກເຣັກ: Thentrolivano
ປະກາດ: ຫຼັງຈາກນັ້ນ, droh-LEE-vah-no (ຍາກລໍາດັບ)
ຊື່ໃນພາສາກີກ: δεντρολβανο
ຊື່: Sage
ຊື່ກເຣັກ: Faskomilo
ເວົ້າ: fahs-KOH-mee-lo
ຊື່ໃນກເຣັກ: φασκόμηλο
ຊື່: Savory
ຊື່ກເຣັກ: Throubi
ເວົ້າ: throo-BEE (soft th)
ຊື່ໃນກເຣັກ: θρουμπί
ຊື່: Tarragon
ຊື່ກເຣັກ: Estragon
ປາກເວົ້າ: es-trah-GON
ຊື່ໃນພາສາກີກ: εστραγκόν
ຊື່: Thyme
ຊື່ກເຣັກ: Thymari
ເວົ້າ: ເຈົ້າ-MAH-ree (soft th)
ຊື່ໃນກເຣັກ: θυμάρι
Name: Wild Celery / Italian Cutting Celery
ຊື່ກເຣັກ: Selino
ເວົ້າ: SEH-lee-noh
ຊື່ໃນພາສາເກຣັກ: σέλινο