Broccoli ແລະເນີຍແຂງແມ່ນການປະສົມປະສານອັນບໍລິສຸດ, ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານມ້ວນທັງສອງກັນໃນ dough pastry puff ຫຼັງຈາກນັ້ນເຖິງແມ່ນເດັກນ້ອຍຈະກິນມັນຂຶ້ນ. ໃຫ້ບໍລິການນ້ໍາມັນເນີຍຂີ້ເຜີ້ງ Broccoli ກັບປາສໍາລັບຄ່ໍາຄອບຄົວຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຜະລິດນົມສໍາລັບ Shavuot.
ຫມາຍເຫດແລະຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການທົດສອບຂອງ Miri:
ສູດທໍາອິດເອີ້ນວ່າສໍາລັບການຂະຫຍາຍກະເບື້ອງທີ່ມີນ້ໍາມັນຫມູດ້ວຍປະສົມ broccoli ແລະ rolling ມັນຂຶ້ນແບບ jelly-roll, ແຕ່ວ່ານີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການ pastry undercooked ພາຍໃນຂອງມ້ວນໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະລອງມ້ວນແບບມ້ວນ, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະຕັດມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຮອບ, ແລະຈັດວາງໃຫ້ມັນຢູ່ເທິງແຜ່ນເຈາະເຈາະຕາມລວງຕາ, ເພື່ອວ່າຜ່ານການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະບໍ່ fuss, ຫໍ່ fillin ໃນມ້ວນແບບ strudel ແບບ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໃນ insructions ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ການຕື່ມຂໍ້ມູນ broccoli ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອ່ອນ; ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕື່ມການປຸງລົດຊາດທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ຕື່ມຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ສົດຊື່ນໃນນ້ໍາມັນເວີເພື່ອຜະສົມເນີຍແຂງ. ຫຼື, ພະຍາຍາມເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ nutmeg, ຫຼືພືດສະຫມຸນໄພສົດໆໃຫ້ປະສົມ.
ຜະລິດຕະພັນແປ້ງມັນສະອາດຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນສູດນີ້. ນີ້ສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ສະນັ້ນໃຫ້ວາງແຜນຕາມຄວາມເຫມາະສົມ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຊຸດ / 14 to 17ounces ແຜ່ນ pastry puff (defrosted ຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ)
- 1 ຖົງ / 16 ກໍາ broccoli (ແຊ່ແຂໍງ, ຕັດ)
- 1/2 ຊ້ອນຄາວເນີຍແຂງ (ຫຼືເນີຍແຂງ ricotta)
- 1/3 ຊ້ອນເມັດປະເທດສະວິດ (ຫຼື cheddar, ຮູ້ບຸນຄຸນ)
- ທາງເລືອກ: kosher ຫຼືເກືອທະເລ
- ທາງເລືອກ: ເພັດສີດໍາສົດ freshly
- ທາງເລືອກ: ແປ້ງຜັກທຽມ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່ໄຂ່ໃຫຍ່ (ອ່ອນໆ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ລີດເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F (180 ° C). ໄລຍະທີ່ມີແຜ່ນເຈ້ຍຂະຫນານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຈ້ຍ parchment.
2. ເອົາ broccoli ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍໃຫຍ່. ປຸງແຕ່ງຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ, ຈົນກ່ວາ broccoli ຈົນກ່ວາອ່ອນຂອງປາພຽງພໍກັບ mash ກັບ fork ໄດ້. ຫຼົ່ນລົງໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ. ກໍານົດ colander ໃນໄລຍະ saucepan ແລະ mash broccoli ກັບສ້ອມ (saucepan ຈະຈັບນ້ໍາໃດໆທີ່ທ່ານບີບອອກໃນຂະນະທີ່ທ່ານຂູດ broccoli ໄດ້.
3. ໂອນ broccoli mashed ກັບໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມການ cottage ຫຼື ricotta ເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນປະເທດສະວິດຫຼື cheddar. ປົນກັນດີ. ລະດູການທີ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຜັກທຽມ, ຖ້າໃຊ້.
4. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນແລະຂະຫນົມປຽກທັງສອງດ້ານ. ດຶງອອກມາຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ແຈສາກ. ບ່ວງປະສົມ broccoli ແລະເນີຍແຂງລົງຫນຶ່ງຂ້າງຍາວຂອງ dough ໄດ້, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມີຂອບຊາຍແດນ 1 ນິ້ວຕາມທາງເທິງ, ແລະລຸ່ມ. ເລີ່ມຕົ້ນໃນຕອນທ້າຍ, ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະມ້ວນ dough ປະມານການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ວາງຊໍ່ດອກສັ້ນໆລົງໃນການຕື່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະດູກຂັດຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ທຸກປະສົມຂອງ broccoli-cheese ຢູ່ພາຍໃນ.
5. ຈັດວາງມ້ວນດ້ານຂ້າງໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍຄຸກກີ. ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອຕັດຊິ້ນຫຼາຍໆຜ່ານຊັ້ນຊັ້ນເທິງຂອງເຄື່ອງແປ້ງດັ່ງນັ້ນໄອນ້ໍາສາມາດຫນີໄດ້. ສຽບປາຍຂອງມ້ວນດ້ວຍໄຂ່ມຸກໄຂ່. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບປະມານ 30 ຫາ 35 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາມ້ວນແມ່ນຫມອງແລະທອງ.
ການປ່ຽນແປງ: ຕື່ມການເຫັດເຫັດໃຫ້ນົມປະສົມ broccoli.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 578 |
| ໄຂມັນລວມ | 38 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 161 mg |
| ໂຊດຽມ | 448 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 43 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 17 g |