ຊໍ່ຫມູເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍໆຖືກຟາດດ້ວຍປະສົມຫຍ້າຜັກບົ່ວ. paprika ໃຫ້ພວກເຂົາເປັນສີທີ່ສວຍງາມແລະສົດໃສເມື່ອເຂົ້າຫນົມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຊໍ່ຫມູ 1-1 1/2 ນິ້ວຫນາ
- 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມລ
- paprika
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລນໍ້າເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ແມັດຂີງດິນ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 mL mustard ແຫ້ງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລຕົ້ນຫມາກພິກສີດໍາ
- 1 clove
- ຜັກທຽມ minced
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລ
- ຊື່ອິ່ວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the grill
- ປະສົມປະສານກັບ paprika, ເກືອ, ຂີງ, mustard, pepper ແລະຜັກທຽມໃນໂຖປັດສະວະ.
- ເອົານ້ໍາມັນອອກຈາກຫມໍ້ແລະແປງດ້ວຍນ້ໍາຊາ.
- ຊອດຫມູຫມູທີ່ມີການຜະສົມຜະສົມເຜັດທັງສອງດ້ານ.
- ຂີ້ເຜີ້ງກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາຊີ້ນທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບກະດູກບໍ່ມີສີຊົມພູ (ປະມານ 10-15 ນາທີທີ່ມີອຸນຫະພູມພາຍໃນ 140 F / 60 C), ປ່ຽນເປັນເຄິ່ງເວລາໃນການປຸງແຕ່ງ.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາ, ປົກຫຸ້ມແລະອະນຸຍາດໃຫ້ພັກຜ່ອນສໍາລັບ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 222 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 50 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 877 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 20 ກໍາ |