01 of 07
ວິທີການມ້ວນຕັດຜັກ
Rhonda Parkinson ໃນເວລາຕໍ່ໄປທ່ານກໍາລັງເພີ່ມຜັກທຽມຍາວ (ເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ວຍຈີນ ) ກັບເຂົ້າຈີ່, ຄິດກ່ຽວກັບການຕັດມັນ. ນອກເຫນືອຈາກການເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອສະແດງຮູບລັກສະນະຂອງ ອາຫານ ກະປ໋ອງ, ການຕັດໂລຫະ exposes ຫຼາຍຂອງພື້ນຜິວຂອງຜັກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການມ້ວນຕັດຜັກ.
ທໍາອິດ, ລ້າງແລະປອກຜັກຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ວາງຜັກໃນຄະນະຕັດຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທ່ານ.02 of 07
ຖື Cleaver ໄດ້
ຕັ້ງຄ່າເລເຊີຢູ່ທີ່ 40 - 45 degree angle.Rhonda Parkinson 03 of 07
ຕັດຜັກ
Rhonda Parkinson ເຮັດໃຫ້ ຕັດຂວາງ ຢູ່ປາຍຫນຶ່ງຂອງ carrot ໄດ້. (ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນຈາກລໍາຕົ້ນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຈາກທັງສິ້ນ). ຖິ້ມສິ້ນນີ້.
04 of 07
ລາກພືດຜັກ
ມ້ວນ carrot 1/4 - 1/3 ຂອງວິທີທາງກັບທ່ານ.Rhonda Parkinson 05 of 07
ສືບຕໍ່ການຕັດ
Rhonda Parkinson ເຮັດໃຫ້ ຕັດ ກາຍະພາບອີກດ້ວຍ.
06 of 07
ຮັກສາມ້ວນຕັດ
ສືບຕໍ່ເລື່ອນແລະຕັດແຄລອດຈົນທ່ານຮອດຮອດທ້າຍ. ຖິ້ມສິ້ນສຸດທ້າຍ.Rhonda Parkinson 07 of 07
ທ່ານກໍາລັງເຮັດ!
ການນໍາໃຊ້ຜັກທີ່ເອີ້ນວ່າໃນການກະກຽມຜັກບົ່ວ. ນອກຈາກຫມາກແຄລ້າ, ເຕັກນິກນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບຜັກອື່ນໆທີ່ຍາວ, cyndrical ເຊັ່ນ: ຕົ້ນຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກກ້ວຍ.Rhonda Parkinson