ສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດເມື່ອທ່ານນໍາບ້ານປາຂອງທ່ານ
ປາສົດແມ່ນລາຄາແພງແລະພວກມັນເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ຫນ້າຮັກທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາກິນ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ ແຕ່ງກິນປາສົດ ພາຍໃນສອງມື້ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານນໍາມັນມາເຮືອນ. ຖ້າຫາກປາທີ່ບໍ່ຄັກ, ເຊັ່ນເບດ, ຫມາກໂປຫຼື walleye, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບມື້ພິເສດ. ຖ້າມັນເປັນໄຂມັນເຊັ່ນປາແຊນມອນ, trout ຫຼື sturgeon, ຈົ່ງໃຊ້ເວລາມື້ຫມົດເວລາທັງຫມົດ, ແລະຖ້າມັນເປັນປາທີ່ມີນໍ້າມັນແທ້ໆເຊັ່ນນາງຫືດ, sardine ຫຼື bluefish, ກິນມັນຕອນນີ້ມັນຈະບໍ່ມີມື້ອື່ນດີກວ່າ.
ລະຫວ່າງເວລາທີ່ທ່ານນໍາເອົາປາທັງຫມົດຫຼື ປາ ຈາກເຮືອນອອກຈາກຕະຫຼາດແລະກິນມັນ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນຕູ້ເຢັນ. ການເຮັດມັນຖືກຕ້ອງບໍ່ຍາກ, ແຕ່ມັນກໍ່ດີທີ່ສຸດກັບອຸປະກອນພິເສດພຽງເລັກນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ວາງແຜນທີ່ຈະກິນປາພາຍໃນສອງມື້ຂອງການຊື້, ຈົ່ງຢຸດມັນ.
ເກັບປາປາສົດໃນກ້ອນໃນຕູ້ເຢັນ
ຮັກສາປາໃນກ້ອນ - ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ມັນບໍ່ມີເຫດການທີ່ປາສະຈາກປາທີ່ສະແດງຢູ່ໃນນ້ໍາແຂໍງໃນຕະຫຼາດ. ປາລ້ໍາລວດໄວ, ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມັນເປັນໄອ. ປາມັກຈະລອຍຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ເຢັນກວ່າອາກາດ, ບາງຄັ້ງກໍ່ມີອາການເຢັນຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ພັດທະນາເພື່ອຄວາມຢູ່ລອດໃນນ້ໍາທີ່ຢູ່ຂ້າງເທິງແມ່ນ້ໍາ. ອາກາດອົບອຸ່ນເພີ່ມຄວາມໄວທີ່ພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ເສຍຫາຍ.
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາປາສົດໃນຕູ້ເຢັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຕູ້ເຢັນທີ່ເຫມາະສົມພາຍໃນຖັງຕື້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນເຕົາລີດ. rack ເຢັນຄວນຈະເປັນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າຫຼືການອອກແບບຕາຫນ່າງທີ່ມີການເປີດຫຼາຍ.
ຖ້າຫາກວ່າ rack ບໍ່ມີຂາ, ຊອກຫາວິທີທາງທີ່ຈະຍົກມັນຢູ່ໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ rack cooling, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຖັງອື່ນ, ແຕ່ punch ຫຼາຍຂຸມໃນມັນດັ່ງນັ້ນປາສາມາດໄຫຼ.
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດໃນເວລາທີ່ທ່ານເອົາມາເຮືອນປາຂອງທ່ານ:
- ເອົາປາອອກຈາກບັນຈຸພັນຮ້ານ.
- ລ້າງມັນພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະໃຊ້ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍເພື່ອແຫ້ງປາ.
- ວາງປາໃນ rack. ຢ່າໃຫ້ປາສໍາຜັດຫລືຕິດກັນ.
- ກໍານົດ rack ກັບປາພາຍໃນບັນຈຸຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ເອົານ້ໍາແຂໍງລົງໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່. ຢ່າໃຫ້ນ້ໍາກ້ອນສໍາຜັດກັບປາໃນ rack. ລະດັບນ້ໍາກ້ອນຄວນຫຼຸດລົງພາຍໃຕ້ປາ.
- ກວມເອົາບັນຈຸ, rack, ແລະປາທີ່ມີຫໍ່ພາດສະຕິກຫຼື foil ອະລູມິນຽມ. ເອົານ້ໍາມັນແຫນ້ນລົງແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
- ຖ້າທ່ານເກັບຮັກສາປາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງວັນໃນເວລານີ້, ທົດແທນນ້ໍາກ້ອນໃນເວລາທີ່ມັນຈະເລີນລົງແລະຂຸດລົງນ້ໍາ.
Freezing Fish Fresh
ຖ້າທ່ານບໍ່ວາງແຜນທີ່ຈະກິນປາພາຍໃນສອງສາມມື້, ໃຫ້ເຊັດມັນແທນ.
- ເອົາປາອອກຈາກບັນຈຸພັນຂອງຮ້ານ.
- ລ້າງມັນພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະໃຊ້ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍໃຫ້ແຫ້ງ.
- ເອົາປາໃນຖົງແຊ່ຫຼືຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ປ້າຍຊື່ແລະວັນທີຖົງຫຼືເຄື່ອງບັນຈຸ.
- ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0 ອົງສາຫຼືເຢັນກວ່າ.
ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະໂພຊະນາການ, ລ້າງແລະກະກຽມປາສົດໃນສອງອາທິດ. ຂຸດປາໃນສ່ວນເຢັນທີ່ສຸດຂອງຕູ້ເຢັນ.