Sardines ແມ່ນມີກິ່ນຫອມແລະປາພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ມີທາດບໍາລຸງ. ການປິ່ນປົວດ້ວຍເກືອເລັກນ້ອຍໃນເວລາກາງຄືນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນດີເລີດສໍາລັບການສະຫຼັດສະຫຼັດ, ໃສ່ toast ຫຼື bagels ແລະຄີມເນີຍແຂງ, ຫຼືເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ງ່າຍດາຍ, elegant.
Sardines ທີ່ຖືກຮັກສາສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້, ປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຈົນເຖິງ 1 ອາທິດ. ດັ່ງທີ່ທ່ານອາດຈະເດົາຈາກການຊອກຫາມັນ, ສູດນີ້ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສອງຫຼືສາມເທົ່າທີ່ຈໍາເປັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 12 Pacific sardines
- 1/2 ຊ້ອນເກືອນ້ໍາດີ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອຕັດຫົວຂອງ sardines ພຽງແຕ່ຜ່ານມາບ່ອນທີ່ມີຂົນຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນ. ຕັດເປືອກລົ່ນລົງຂອງຫູ. ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາເປີດໃຫ້ພວກເຂົາຂື້ນແລະລຸດລົງຂີ້ມູກຂອງພວກເຂົາ. (ທ່ານສາມາດຮ້ອງຂໍໃຫ້ລູກລ້ຽງຂອງທ່ານເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີໃຫມ່ໃນການທໍາຄວາມສະອາດປາ, sardines ແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມຄັ້ງທໍາອິດທີ່ງ່າຍດາຍ!) ບໍ່ຕ້ອງຫ່ວງໃຍທີ່ຈະເອົາຜິວຫນັງອອກ, ປິ່ນປົວ.
- ລ້າງປາໃຫ້ສະອາດແລະໃຫ້ແຫ້ງໃຫ້ແຫ້ງ. ເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບຫຼືຖັງທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະຮວບຮວມພວກມັນທັງສອງດ້ານດ້ວຍເກືອ. ກວມເອົາແຊ່ຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍການສີດພາດສະຕິກ (ຊັ້ນບາງຢ່າງແມ່ນຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງ) ແລະໃສ່ເຕົາໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 2 ມື້ (36 ຫາ 48 ຊົ່ວໂມງ).
- ເອົາ sardines ຈາກຕົ້ມແລະລ້າງໃຫ້ສະອາດເກືອ. ປອກເປືອກຜິວຫນັງຂອງພວກເຂົາ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ (ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃນປັດຈຸບັນ), ແລະໃຫ້ບໍລິການຫຼືກວມເອົາພວກມັນຢ່າງເຕັມທີ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຫນຶ່ງອາທິດ.