ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ເຮັດ artichokes ອີ່ມ ໃນຕະຫລອດເວລາ (ເພາະວ່າພວກເຮົາກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ສວຍງາມເຫຼົ່ານີ້ເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆບໍ?), ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະແຕກອອກເຄື່ອງນ້ໍາມັນແລະພະຍາຍາມໃຊ້ນ້ໍາສະບູນີ້! ມີກິ່ນຫອມຫວານ, ຂີ້ເຜີ້ງ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ, ມັນເປັນສິ່ງປະສົມອັນຫນຶ່ງທີ່ຍອດຢ້ຽມກັບຖ້ວຍ artichokes ຫນື້ງຫຼື baked. ພວກເຮົາ dare ເວົ້າວ່າທ່ານຈະບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຢຸດເຊົາການປຽກ!
ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະແບບງ່າຍດາຍຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັນຮູ້ສຶກອົດອາຫານ, ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດດ້ວຍນົມສົ້ມແກມສີຄີມກ້ອນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ສະນັ້ນມັນມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະແຊບໆ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ແຍກອອກສູດນີ້ສໍາລັບການພັກຄ່ໍາຫຼືໃນໄລຍະທ້າຍອາທິດສໍາລັບການປ່ຽນແປງໃນຈັງຫວະ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານອາດຈະຕົກຕະລຶງວ່າພວກເຂົາມັກມັນເທົ່າໃດ.
ພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງ artichokes ເຫຼົ່ານີ້ໃນຫມໍ້ທັນທີ, ເຕົາອົບ, ຫຼື steamer ເທິງເຕົາອົບ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍພິເສດແລະການຊ່ວຍເຫຼືອອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງນ້ໍາຊຸ່ມ, ແລະທ່ານກໍາລັງຊຸ່ມ!
ບໍ່ມີ artichokes, ແຕ່ຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະທົດສອບການສະແດງດັ່ງກ່າວນີ້ dipping sauce? ທ່ານຢູ່ໃນໂຊກດີ, ຍ້ອນວ່າຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜັກຕ່າງໆ! ຈັບຄູ່ມັນກັບແກງ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ຫຼື broccoli, ແລະທ່ານຈະຖືກກໍານົດໄວ້ສໍາລັບຄ່ໍາ. ມັນເປັນການແຊ່ຊືມທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍ ຫມາກ fries ຝຣັ່ງ , ເຂົ້າ ຈີ່ ແລະ burgers !
ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຮັດສິ່ງນີ້ສໍາລັບຝູງຊົນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສູດສູດສອງເທື່ອແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ກັບຄວາມສຸກທັງຫມົດຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຮັດໃຫ້ມັນສໍາລັບປະຊາຊົນຫນ້ອຍ, ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຂອງທ່ານ (ess), ພຽງແຕ່ໃຫ້ບໍລິການອາບນ້ໍານີ້ຢູ່ໃນຈອກດຽວກັນຄຽງຄູ່ກັບ artichokes ປຸງແຕ່ງແລະຜັກຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອຟຣີທົ່ງພຽງ
- ນົມສົ້ມເກຣັກ (ສາມາດແທນນົມສົ້ມທົ່ວໄປປົກກະຕິ)
- 2 ບ່ວງ mayonnaise (ແສງສະຫວ່າງຫຼືປົກກະຕິ)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ pepper ສີດໍາ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- mustard dijon (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍ 1/8 ບ່ວງກາເຟສົ້ມ)
- ້ໍາຕານ 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍ nectar agave)
- 2 ບ່ວງນ້ໍານາວ (freshly squeezed)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານົມສົ້ມແກມສີຄີມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະ mayonnaise ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງແລະຮວງເຂົ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາຖືກລວມກັນຫມົດ.
- ຖ້າທ່ານມີ microplane, ໃຊ້ມັນເພື່ອກະຕຸ້ນຜັກທຽມເຂົ້າໃນການປະສົມນົມສົ້ມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ microplane, ດີກວ່າຜັກທຽມຫຼືໃຊ້ຜັກທຽມກົດ. ຕື່ມ້ໍາມັນ pepper, ເກືອ, mustard, ແລະ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສືບຕໍ່ whisk ຈົນກ່ວາປະສົມກັນຢ່າງລະອຽດ.
- ກົດໃນປະມານ 2 ບ່ວງນ້ໍານາວ, ຊຸ່ມຊື້ງບາງສິ່ງບາງຢ່າງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍານາວເພີ່ມເຕີມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຮັບໃຊ້ໃນໂຖປັດສະວະສ່ວນບຸກຄົນຂະຫນາດນ້ອຍ!
-OR-
- ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃຫ້ມັນ - ມັນຈະຕັດຜັກທຽມໃຫ້ທ່ານໂດຍບໍ່ມີການເຮັດວຽກໃດຫນຶ່ງ - ແລະປັບປຸງການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ກັບລົດຊາດ.