ວິທີການເຮັດໄກ່ຂົ້ວ

01 of 08

ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ຂົ້ວຂັ້ນທີ 1 - ເກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນ

ຮູບພາບເຫຼົ່ານີ້ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວິທີເຮັດໄກ່ຂົ້ວທີ່ຂັດແຍ້ງຢູ່ດ້ານນອກແລະມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຢູ່ໃນພາຍໃນ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈະຕ້ອງລວບລວມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ. ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 1 3-lb. ໄກ່, ຕັດ, ຫຼື 3 lbs. ຂອງກະດູກໃນຊິ້ນໄກ່
• 1 ເມັດ buttermilk
• 1 ຕາຕະລາງເກືອ kosher
• 1/4 cup sauce host
• 2-1 / 2 ຈອກ flour ຕົນເອງເພີ່ມຂຶ້ນ
• ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ, ນ້ໍາມັນກາໂນຫຼືນ້ໍາມັນແກບສໍາລັບການຕົ້ມ

02 of 08

ວິທີການເຮັດໄກ່ຂົ້ວຂັ້ນທີ 2 - ກະກຽມຫມາກມ່ວງ Marmade

ສັ່ນຮ່ວມກັນ buttermilk, ເກືອ ແລະຮ້ອນຮ້ອນ.

03 of 08

ວິທີເຮັດໄກ່ຂົ້ວຂັ້ນທີ 3 - ຕື່ມໄກ່

04 of 08

ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ຂົ້ວຂັ້ນທີ 4 - ສ້າງຕັ້ງສະຖານທີ່ກິນເຂົ້າຈີ່

05 of 08

ວິທີການເຮັດໄກ່ຂົ້ວຂັ້ນທີ 5 - ເຄືອບໄກ່ທີ່ມີເມັດ

06 of 08

ວິທີການເຮັດໄກ່ຂົ້ວຂັ້ນທີ 6 - ປ່ອຍໃຫ້ໄກ່ພັກຜ່ອນ

07 of 08

ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ຂົ້ວ Step 7 - Fry ໄກ່

ແກ້ວໄຟຟ້າເຮັດວຽກດີສໍາລັບໄກ່ຂົ້ວ, ເພາະວ່າມັນຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມຕະຫຼອດຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ໄກ່ສ້າງເປັນເປືອກຫນາແຫນ້ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຫ້ງຫຼືກາຍເປັນເຄື່ອງສໍາອາງ.

ຟັກໄກ່ 9-10 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.

08 of 08

ວິທີການເຮັດໄກ່ຂົ້ວຂັ້ນທີ 8 - ເພີດເພີນ!