ວິທີການເຮັດໄກ່ Poached

ໄກ່ Poached ເປັນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄກ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະບໍ່ມີໄຂ່. ບໍ່ຕ້ອງມີນ້ໍາມັນຫຼືໄຂມັນ, ແຕ່ຜົນສຸດທ້າຍແມ່ນໄກ່ມີໄຂມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນຄ່າຢ່າງມີຄຸນຄ່າ. ເພື່ອໃຫ້ໄກ່ໄກ່, ທ່ານພຽງແຕ່ກວມເອົາຊິ້ນໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ພວກມັນປຽກຢູ່ເທິງເຕົາໄຟຈົນກ່ວາມັນຖືກແຕ່ງກິນຫມົດແລ້ວ. ການເຮັດແບບນີ້ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຕໍ່າຊ່ວຍໃຫ້ໄກ່ແຕ່ງກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ໄດ້ກິນເກີນ.

ການນໍາໃຊ້ໄກ່ poached ສໍາລັບ sandwiches, ເປັນການຕື່ມສໍາລັບ pies pot pot, ໃນ burritos, ແລະສຸດຂອງ salad. ຄິດກ່ຽວກັບສູດທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການນໍາໃຊ້ ໄກ່ ຜັດ ຫວານທີ່ ຮ້ານຄ້າທີ່ຊື້ພ້ອມດ້ວຍຄວາມຄິດເພີ່ມເຕີມ.

poaching ເຮັດໄກ່ມີນ້ໍາ

ປະໂຫຍດຂອງໄກ່ poached ແມ່ນວ່າມັນແມ່ນຕ່ໍາໃນ sodium ແລະມັກຈະເປັນ moister ນ້ອຍກ່ວາໄກ່ rotisserie ທີ່ໄດ້ຖືກນັ່ງຢູ່ພາຍໃຕ້ lamp lamp ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງໄດ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ ວິທີທີ່ ມີສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ ທີ່ຈະກິນໄກ່ - ແລະມັນບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງຫຼືບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.

ແຫຼວໃນການສ່ຽງຂອງທ່ານສາມາດເປັນທໍາມະດາເຊັ່ນນ້ໍາສະອາດ. ຍອມຮັບວ່າ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມກິ່ນ, ແຕ່ໄກ່ຂອງທ່ານຈະເປັນນ້ໍາຫວານແລະອ່ອນໂຍນແລະເຫມາະສົມທີ່ຈະໃຊ້ເປັນຖານສໍາລັບຈໍານວນສູດທີ່ເອີ້ນວ່າໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາ, ບາງຄົນເລືອກທີ່ຈະໃຊ້ຫຼັກຊັບໄກ່ເພື່ອປິ່ນປົວ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດເພີ່ມທະວີລະດັບໂຊດຽມ. ຫນຶ່ງໃນບັນດາສິ່ງທີ່ມີຄວາມສຸກແມ່ນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາແລະປະສົມເຂົ້າໃນຜັກແລະຜັກກາດເພື່ອໃຫ້ໄກ່ດູດຊ້ໍາໄດ້.

ທ່ານຍັງສາມາດລອງ້ໍາຕານ້ໍາທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະຕ່ໍາ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ, ນ້ໍາປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດຫຼືແຫ້ງ, ນໍ້າຫມາກໄມ້, ຫຼືແມ່ນ ້ໍາຫມາກພ້າວ .

ວິທີການປອກເປືອກໄກ່

ກຸນແຈສໍາຄັນຕໍ່ການລະເມີດແມ່ນຢູ່ໃນຂະຫນາດຂອງຈານ, ປະລິມານຂອງແຫຼວແລະອຸນຫະພູມໃນການປຸງອາຫານ. ປະຕິບັດຕາມສີ່ຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບ poach ທີ່ສົມບູນແບບ:

1. ວາງເຕົ້ານົມໄກ່ໃນຫມໍ້ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະເຫມາະກັບພວກມັນໃນຊັ້ນດຽວ. ສອງເຕົ້ານົມໄກ່ຂະຫນາດກາງທີ່ເຫມາະສົມຢູ່ໃນຖ້ວຍຮອບສອງສ່ວນສີ່ຫລ່ຽມ.
2. ຕື່ມນ້ໍາສະກັດກັ້ນເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາໄກ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 1/2 ຫາ 1 ນິ້ວ.
3. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ແຫຼວໃນການຕົ້ມແລ້ວ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເປືອກເປືອກເປືອກເປື້ອນເພື່ອວ່າພຽງແຕ່ຟອງຟອງບາງຄັ້ງທໍາລາຍພື້ນຜິວ. ໃນຈຸດນີ້, ບາງສ່ວນກວມເອົາຫມໍ້, ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ໄກ່ໄດ້ສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 10 ຫາ 15 ນາທີຕໍ່ນາທີ.
4. ເອົາໄກ່ອອກ; ເພີດເພີນມັນອົບອຸ່ນຫຼືເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນໃຫ້ມັນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕໍ່ມາ. ຈອກຫຼືຕັດໄກ່ໄກ່ຂອງທ່ານຂຶ້ນຢູ່ກັບສິ່ງທີ່ສູດການໂທຫາ.

Healthy Sides

ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າສູດທີ່ທ່ານກໍາລັງໃຊ້ໄກ່ທີ່ທ່ານເຂົ້າໄປ, ໃຫ້ຮັກສາແນວໂນ້ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີກັບຜັກສົດທີ່ມີແຄລໍລີຕ່ໍາ. ແນ່ນອນ, ທ່ານຕ້ອງພິຈາລະນາບາງດ້ານຜັກສີຂຽວທີ່ງ່າຍດາຍເຊັ່ນ: broccoli roasted ຫຼືຫມາກພ້າວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຫຼືຣາວກັບແກະ. ພຽງແຕ່ປະສົມເກືອເລັກນ້ອຍ, ຜັກທຽມ, ແລະຜັກທຽມໃນຜັກບົ່ວຂອງທ່ານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະທ່ານກໍາລັງເຮັດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ອົບແຫ້ງຂອງຫມາກຖົ່ວແດງຫຼືສີຂາວ, ຫຼືຫມາກເລັ່ນທີ່ຄ້າຍຄືສະຫຼັດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫຼືຫມາກນັດ.