ນົມໄກ່ poached ແມ່ນ succulent ແລະອ່ອນໂຍນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດກັບໄກ່ rotisserie ເກັບຊື້, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງອາດຈະແຫ້ງແລະສູງໃນ sodium. ການນໍາໃຊ້ໄກ່ poached ໃນສູດອາຫານແກງ favorite ຂອງທ່ານ, ໃນສະຫຼັດ, burritos, ຫຼືເປັນການຕື່ມສະຫຼັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (ປະມານ 1 ປອນ)
- 1 1/2 - 2 ຖ້ວຍໄຂມັນບໍ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຕ່ໍາ (ຫລືນ້ໍາ)
- 2 tsp ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງ ເຕົ້ານົມໄກ່ ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຂົາຄວນຈະຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວແຕ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ກວມເອົາໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານຫລືນ້ໍາ. ຕື່ມພືດສະຫມຸນໄພແລະ ໃບປະເຊີນຫນ້າ .
- ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເພື່ອວ່ານ້ໍາແມ່ນພຽງແຕ່ຢູ່ໃນ simmer ເປັນ. ປົກຄຸມສ່ວນຫນຶ່ງແລະຄ່ອຍໆປຽກປະມານ 10 ນາທີ. ປິດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫມົດ, ແລະໃຫ້ໄກ່ຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນໃນເວລາ 15 ຫາ 20 ນາທີ.
- ໄກ່ຫຼືແກະຂັດ.
ຕໍ່ອາຫານ: Calories 121, Calories from Fat 13, Total Fat 14g (Sat 04mg), Cholesterol 65mg, Sodium 96mg, Carbohydrate 04g, Fiber 0g, Protein 266g
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 279 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 95 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 644 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 32 ກໍາ |