ຖ້າທ່ານມີຄວາມສຸກກັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ basmati, ທ່ານບໍ່ໄດ້ຢູ່ຄົນດຽວ. ມັນມັກຢູ່ໃນອາຫານອິນເດຍຫຼາຍ. ຮຽນຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າ basmati, ສະນັ້ນມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທາດແປ້ງຫນ້ອຍລົງ. ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນທີ່ດີຖ້າທ່ານຕ້ອງການກໍາຈັດທາດແປ້ງຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ແຕ່ມັນແມ່ນວິທີການຕີແລະຂາດສໍາລັບເວລາສອງສາມເທື່ອທໍາອິດທີ່ທ່ານພະຍາຍາມມັນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າທີ່ມັນປຸງແຕ່ງ.
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບມັນຈະມີມູນຄ່າໃນເວລາທີ່ທ່ານສ້າງເຂົ້າຜັກຕົ້ມຫນ້ອຍລົງ. ບໍ່ມີການບໍລິໂພກເຂົ້າຂົ້ວເຂົ້າ basmati - ດ້ວຍເທກນິກນີ້, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຄວາມງາມຂອງເມັດແຕ່ລະຄົນໂດຍບໍ່ມີການຕິດກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກເຂົ້າ basmati
- 4 ຈອກນ້ໍາ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາເຂົ້າເຂົ້າຈີ່ແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ທ່ານຮູ້ວ່າມັນຖືກລ້າງຢ່າງດີເມື່ອນ້ໍາໄຫຼຢ່າງຈະແຈ້ງ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ລ້າງເຂົ້າ, ແຕ່ມັນຍັງເອົາທາດແປ້ງອອກຈາກມັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປະສົມ.
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຫາ 4 ເທົ່າຂອງເຂົ້າ, ຍ້ອນວ່າເຂົ້າຈະກວາດຍ້ອນວ່າມັນກິນ.
- ຕື່ມນ້ໍາແລະເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ປະສົມ.
- ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເພື່ອປຸງແຕ່ງມັນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເມື່ອນ້ໍາມາຮອດຕົ້ມຕົ້ມ, ແຊ່ຄັ້ງດຽວແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນພຽງເລັກນ້ອຍ. ກວມເອົາແຊ່. ປະຊາຊົນບາງຄົນເອົາໄສ້ອາລູມິນຽມໄວ້ໃຕ້ຝາຂອງພວກເຂົາເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນໍ້າຈາກການຫຼົບຫນີ; ຄົນອື່ນເພີ່ມຂື້ນໃນນ້ໍາສົ້ມແລະເວົ້າວ່າເຮັດໃຫ້ຕ່ອນເຂົ້າແຍກອອກແຕ່ວ່າມັນອາດຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ.
- ໃນເວລາປະມານຫ້າຫາເຈັດນາທີ, ໃຫ້ໃຊ້ບ່ວງ slotted ເພື່ອຍົກອອກເມັດພືດຈໍານວນຫນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງວ່າພວກເຂົາກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ທົດສອບເມັດເຂົ້າໂດຍການທໍາລາຍມັນລະຫວ່າງນິ້ວມືແລະນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ອາຫານແມ່ນການປຸງແຕ່ງຖ້າມັນຂຸດລົງຢ່າງສົມບູນ. ຖ້າມັນເປັນວັດຖຸດິບ, ຈຸດໃຈກາງຂອງເມັດພືດຈະຍັງຄົງຍາກ. ຖ້າເປັນກໍລະນີ, ແຕ່ງກິນເຂົ້ານາທີອີກແລະທົດສອບອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຖ້າຫາກວ່າເຂົ້າໄດ້ຖືກເຮັດແລ້ວ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມກົດດັນຜ່ານຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື colander. ເອົາຜ້າຝ້າຍຫຼື colander ໃສ່ເທິງໂຖປັດສະວະທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຊາທີ່ສະອາດ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າພັກຜ່ອນປະມານຫ້ານາທີ.
- ເຂົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນໃນເວລາທີ່ຫລາຍໆເມັດພືດທີ່ຢູ່ເທິງດິນເບິ່ງຄືວ່າຈະຢືນຢູ່.
- ການນໍາໃຊ້ເຕົ້າສີນ້ໍາຕານເພື່ອນໍາເຂົ້າແລະໃຫ້ບໍລິການໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງຮ້ອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 232 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 108 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |