5 ຂໍ້ມູນທີ່ຕ້ອງຮູ້ເມື່ອຊື້ແລະປຸງແຕ່ງໄຂ່ໄກ່
ໄຂ່ Goose ແມ່ນໃຫຍ່. ຈິງໆໃຫຍ່ ຮູບນັ້ນແມ່ນໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີສິດໄຂ່ໄກ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ມີໄຂ່ໄກ່ຫຼາຍກວ່າຂະຫນາດຂອງມັນ.
1. ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄຂ່ Goose ຄ້າຍຄືກັບໄຂ່ອື່ນໆ
ຫຼັງຈາກທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບຂະຫນາດ, ທ່ານກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄຂ່ໄກ່ຄືກັນກັບ ໄຂ່ ອື່ນໆ, ລວມທັງການນໍາໃຊ້ໃນສູດທີ່ເອີ້ນວ່າໄຂ່. ວ່າຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັບສໍາລັບ, ເຖິງແມ່ນວ່າ.
ກົດລະບຽບທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໃຊ້ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດກາງຫນຶ່ງສໍາລັບໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ທັງສອງ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂ່ອື່ນໆ, ໄຂ່ຂົ້ວແຕກຕ່າງກັນໃນຂະຫນາດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຄໍາຕັດສິນບາງຢ່າງກ່ຽວກັບປະລິມານຂອງມັນໂດຍອີງໃສ່ຕົວຢ່າງທີ່ທ່ານມີຢູ່. ຮູ້ວ່າໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງແມ່ນສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າໃນສູດສ່ວນໃຫຍ່, ມາດຕະການ 1/4 ຈອກແມ່ນມີປະໂຫຍດເມື່ອໄຂໄຂ່ໄກ່ສໍາລັບໄຂ່ໄກ່ໃນສູດປຸງແຕ່ງ.
2. ໄຂ່ Goose ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ (ແລະດີກວ່າ) Yolks
ໄຂ່ໄກ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງເຖິງສີຂາວທີ່ສູງຂຶ້ນກວ່າໄຂ່ໄກ່, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຫນັກ, ເມັດ, ຜະລິດຕະພັນ baked denser. ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າ, ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາຫນັກໃນສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນ, ລອງເພີ່ມໄຂ່ໄກ່ຂາວຫລືສອງຫາຜະສົມເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງອອກ.
3. ໄຂ່ Goose ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫຍ່, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຫຼາຍລົດຊາດ
ໄຂ່ Goose ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ. ຫຼາຍ. ໃນຖານະເປັນຊີ້ນ goose ແມ່ນໄກ່, ໄຂ່ goose ແມ່ນໄຂ່ໄກ່. ພວກເຂົາມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, fattier, ຫນັກແລະມີສີເລິກຫຼາຍ.
ພວກເຂົາພຽງແຕ່ມີລົດຊາດໄຂ່ມຸກ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາກໍາລັງມາຈາກສັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະໃຫຍ່ແລະສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນແມ່ນວ່າກ້ວຍແມ່ນເກືອບທັງຫມົດທີ່ລ້ຽງຢູ່ໃນ ທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດ , ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາລ່າສັດແລະກິນອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາ, ຊຶ່ງເປັນຜົນມາຈາກອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະແຕກຕ່າງກັນ ເຮັດໃຫ້ yolks ມີສີສັນແລະມີລົດຊາດທີ່ເລິກເຊິ່ງ.
ບາງຫົວຫນ້າໄດ້ຮັບລາງວັນໄຂ່ຂີງພິເສດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແປ້ງມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດທີ່ມາຈາກສີເຫຼືອງໃຫຍ່ທີ່ພິເສດທີ່ໄດ້ຮັບການເນັ້ນຫນັກໂດຍການປະສົມປະສານພິເສດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດກັບສີຂາວທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ. ພະຍາຍາມກິນຫມາກ ໄຂ່ຫຼັງທໍາມະຊາດ ເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເບິ່ງຕົວເອງ.
ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການນໍາໃຊ້ໄຂ່ໄກ່ໃນຖ້ວຍໄຂ່ແບບງ່າຍໆເຊັ່ນໄຂ່ມຸກຫຼື ແບບນີ້ Tortilla ແບບ Spanish-Style ເຊິ່ງບ່ອນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນຂອງພວກມັນຍັງສ່ອງແສງ. ຫຼືແທ້ໆ savor ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍພຽງແຕ່ຮ້ອນຕົ້ມອ່ອນຫຼື poaching ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
4. ໄຂ່ Goose ຍັງແຂງແຮງ
Shell ໄຂ່ໄກ່ຍັງມີຫຼາຍກ່ວາໄຂ່ໄກ່, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມນິຍົມໃຊ້ໃນຫັດຖະກໍາ. ຈົ່ງສັງເກດວ່າຍ້ອນເຫດນີ້ພວກເຂົາຍັງສາມາດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະແຕກ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີກໍາລັງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດເພື່ອທໍາລາຍພວກເຂົາແລະເປີດໂອກາດທີ່ດີກ່ວາທີ່ຈະທໍາລາຍຫມາກຮຸກໃນຂະບວນການ.
Forewarned ແມ່ນ forearmed: ບໍ່ໄດ້ຕົກຕະລຶງໃນເວລາທີ່ທ່ານ bang ວ່າໄຂ່ goose ສຸດຕ້ານແລະບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂື້ນ. ເພີ່ມກໍາລັງແຮງງານທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນແລະຫົດຕົວ.
5. ໄຂ່ Goose ມີຫຼາຍຕາມລະດູການແລະມີລາຄາແພງກວ່າ
ແກະມີພຽງແຕ່ປະມານ 40 ໄຂ່ຕໍ່ປີ. ພວກເຂົາເຈົ້າ pretty ຫຼາຍວາງພວກເຂົາທັງຫມົດໃນພາກຮຽນ spring ໄດ້. ຊອກຫາໄຂ່ກວງໃນຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນແລະຮ້ານພິເສດຫຼັງຈາກແດດອອກມາແລະຫຍ້າຈະມາຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ.
ຖາມກ່ຽວກັບການເບິ່ງວ່າຊາວກະສິກອນໃດກໍ່ຕາມແມ່ນການລ້ຽງແກະ (ພວກມັນອາດຈະຮັກສາໄຂ່ດ້ວຍຕົນເອງ, ແຕ່ຈະເຕັມໃຈທີ່ຈະຂາຍບໍ່ພໍເທົ່າໃດກັບການຢາກຮູ້ທາງເຄມີ).