01 of 08
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍບໍລິສັດ, ຜື່ນຜັກບົ່ວ
ຜັກບົ່ວທັງຫມົດສີເຫຼືອງ. Molly Watson ມີເວລາທີ່ຜັກບົ່ວຟົດງາມເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຜົນສໍາເລັດຂອງສູດ: ກະຕຸ້ນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ, ແລະອາຫານອື່ນທີ່ຜັກບົ່ວຂອງຜັກບົ່ວຈະເຫັນໄດ້ໃນອາຫານສຸດທ້າຍຫຼືບ່ອນທີ່ປຸງແຕ່ງແມ່ນສໍາຄັນ. ວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຕັກນິກການ chef chef ສໍາລັບຜັກບົ່ວກວມເອົາຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາປະຕິບັດນ້ອຍໆ, ແຕ່ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ເປັນຕົ້ນສະບັບ - ມັນຈະເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອະນາຄົດທຸກຢ່າງທີ່ງ່າຍກວ່າ.
ຜັກບົ່ວແມ່ນຜັກທີ່ເກັບຮັກສາທີ່ດີ, ເມື່ອພວກມັນຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ. ເມື່ອໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນຫຼືແສງສະຫວ່າງ, ພວກເຂົາເຈົ້າ spoil ໄວຂຶ້ນ. ຊອກຫາຜັກບົ່ວທີ່ມີຜິວຫນັງລຽບ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກຫນັກສໍາລັບຂະຫນາດຂອງພວກເຂົາ, ແລະທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ.
(ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການ ຜັກບົ່ວທີ່ມີຜັກບົ່ວແລ້ວໄປທີ່ນີ້ )
02 of 08
ແຕະຜັກບົ່ວ
ຜັກບົ່ວ, ທຽມ. Molly Watson ໃຊ້ມີດແຫຼມຫຼາຍເພື່ອຕັດແລະຖິ້ມຮາກແລະລໍາຕົ້ນຂອງຜັກບົ່ວ. ຜັກບົ່ວບໍ່ມີຫນ້າແປເພື່ອກໍານົດມັນເທື່ອ, ດັ່ງນັ້ນອອກກໍາລັງກາຍຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຖືມັນສະຫມໍ່າສະເຫມີ.
ແລະແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານຕ້ອງການມີດແຫຼມຫຼາຍ. ການຕັດແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດແລະປອດໄພ. ແມ່ນແລ້ວ, ປອດໄພກວ່າ. ແຜ່ນໃບແຫຼມຈະຖືກຕັດຜ່ານຜັກບົ່ວ, ໃນຂະນະທີ່ແຜ່ນໃບຫນ້າທີ່ຫນ້າຢ້ານອາດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານສູນເສຍແລະຕັດໃຫ້ທ່ານ.
03 of 08
ຕັດຜັກບົ່ວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ
ຜັກບົ່ວຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Molly Watson ກໍານົດຜັກບົ່ວທີ່ຕົກຢູ່ໃນຫນຶ່ງຂອງປາຍຕັດແປແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນໃນຄຶ່ງຫນຶ່ງຕາມຄວາມຍາວຂອງຮາກ, ເຊິ່ງຈະຖືຄຶ່ງຫນຶ່ງຮ່ວມກັນ.
04 of 08
Peel the Onion
Peeled Onion Molly Watson ປອກຜັກບົ່ວ, ຖອດເອົາຜິວຫນັງແລະຫນັງຜີວທັງຫມົດແລະຜັກບົ່ວພາຍນອກຖ້າຕ້ອງການໃຫ້ຜິວຫນັງຫມົດ. (ການດໍາເນີນການນີ້ ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ ສາມາດເຮັດໃຫ້ການໂຍກຍ້າຍທັງຫມົດ papery ອອກງ່າຍແລະຫຼຸດຜ່ອນ້ໍາຕາໃນຂະບວນການຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມອ່ອນໄຫວກັບຜັກບົ່ວ.)
05 of 08
ເຮັດໃຫ້ຕັດແນວນອນລົງໃນຜັກບົ່ວ
ຜັກບົ່ວ, ຕັດແນວນອນ. Molly Watson ຖືຜັກບົ່ວສະຫມໍ່າສະເຫມີໂດຍກົດລົງດ້ວຍມືຂອງທ່ານມືຫຼືລະມັດລະວັງໂດຍປາຍຮາກ. ການນໍາໃຊ້ທີ່ມີດແຫຼມດຽວດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ຕັດຢ່າງລະອຽດໃນຜັກບົ່ວ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ປາຍຮາກ intact.
ການຕັດຕາມແນວນອນທີ່ທ່ານເຮັດຈະຕັດບາງສ່ວນຂອງການຕັດເລັກໆນ້ອຍໆ, ດັ່ງນັ້ນເຮັດໃຫ້ຕັດຕັດອອກຕາມລວງນອນຫຼາຍເທົ່າກັບຂະຫນາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນທີ່ສຸດ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບການສຸດທ້າຍ, ຕັດເທິງ, ຖືຜັກບົ່ວໂດຍ end ຂອງ intact ຍັງ intact.
06 of 08
ເຮັດໃຫ້ຕັດແນວຕັ້ງລົງໃນຜັກບົ່ວ
ຕັດເສີຍໆໃນຜັກບົ່ວ. Molly Watson ການຮັກສາປາຍນິ້ວມືຂອງທ່ານຢູ່ປາຍຂອງຮາກໃຫ້ຜັກບົ່ວສະຫງົບແລະເຮັດໃຫ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານອອກໄປ, ໃຊ້ມີດແຫຼມທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕັດໃນຜົ້ງຜັດຕາມຄວາມຍາວ, ຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງຮ່ວມກັນ).
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຕັດຕາມແນວນອນ, ຈໍານວນແລະຊ່ອງຫວ່າງຂອງການຕັດຕາມລວງຍາວຊ່ວຍໃຫ້ກໍານົດຂະຫນາດຂອງຟັກສຸດທ້າຍ, ດັ່ງນັ້ນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.
07 of 08
ຕັດຜັກບົ່ວໃນໄລຍະຂ້າມ
Chopping an Onion. Molly Watson ຖືຜັກບົ່ວໂດຍປາຍຮາກແລະຕັດຜັກບົ່ວໃນລະຫວ່າງກາງ - ຜົນອອກມາເປັນຜັກບົ່ວທີ່ຖືກຕັດເປັນຢ່າງສົມບູນ!
08 of 08
Chopped ຜັກບົ່ວ
ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. Molly Watson Marvel ຢູ່ຄວາມງາມແລະຄວາມຫນາຂອງຜັກບົ່ວຟັກຂອງທ່ານ! ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ພວກເຂົາໃນສູດຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ, ຮູ້ວ່າພວກເຂົາຈະແຕ່ງກິນຢ່າງດຽວແລະເບິ່ງ fabulous.