15 ວິທີການນ້ໍາປາກປາກໃຊ້ Bacon ໄຂມັນ

ໄຂມັນ Bacon ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະປະສົມປະສານທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການອົບ, ເຊັດ, ແລະປະຕິບັດທຸກບ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ມັນເບີ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ພວກເຮົາກໍາລັງບໍ່ເວົ້າກ່ຽວກັບ bacon grease , ວ່າ blackened, residue ຢາສູບໄວ້ໃນ skillet ຂອງທ່ານຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ປຸງແຕ່ງ bacon ໃນມັນ.

ບໍ່ມີ, ໄຂມັນ bacon ແມ່ນໄຂມັນສີຂາວທີ່ບໍລິສຸດທີ່ຖືກ rendered ຈາກ bacon ໃນເວລາທີ່ທ່ານແຕ່ງມັນຊ້າໃນເຕົາອົບໄດ້ - ທີ່ເກີດຂຶ້ນເປັນ ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງ bacon . ຜະລິດຕະພັນຂອງ bacon ປຸງແຕ່ງອາຫານແບບນີ້ແມ່ນຂວດທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ໄຂມັນແຫຼວທີ່ທ່ານສາມາດເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໄດ້ສູງ (ແຊກມັນຜ່ານຊິ້ນ cheesecloth ເພື່ອກັ່ນຕອງອອກອາຈົມໃດ ໆ ) ແລະ refrigerate.

ໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ໄຂມັນ bacon turns ເປັນສີ, ສີຄີມ, ສີຂາວ, ແລະມັນໄດ້ຖືກ loaded ມີລົດຊາດ smoky, savory, bacony. ມັນຄ້າຍຄືກັບ ມັນຂີ້ເຜີ້ງ bacon ກວ່ານໍ້າມັນຂີ້ເຜີ້ງ. ສຸຂະພາບ, ໄຂມັນ bacon ແມ່ນສູງຂຶ້ນໃນ monounsaturated (ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ໄຂມັນທີ່ດີ") ໄຂມັນກວ່າມັນເບີ. ມັນຍັງບໍ່ມີທາດໄຂມັນ trans ("ໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ"), ເຊັ່ນ: ຫມາກມີເນື້ອ.

ດັ່ງນັ້ນທ່ານກໍາລັງລໍຖ້າຫຍັງ? ນີ້ແມ່ນ 15 ວິທີການນໍາໃຊ້ມັນເບີເບຍ.

• 01 of 15

  ການແຜ່ມັນໃນ toast ຂອງທ່ານ

  ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວວ່າ "ບ່ອນໃດກໍຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ໍາມັນເບີ", ແລະ toast ແມ່ນເກີດຂື້ນຢູ່ເທິງສຸດຂອງບັນຊີລາຍຊື່ນັ້ນ. ພະຍາຍາມມັນຢູ່ໃນຝູງອົກຫັກ, ຫຼືສໍາລັບການເປີດເຜີຍທີ່ແທ້ຈິງ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫວານ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ຜັກບົ່ວ . ມັນເປັນການດື່ມນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງທີ່ສຸດ.

• 02 of 15

  ຂີ້ຝຸ່ນມັນໃນ Popcorn ຂອງທ່ານ

  ນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຈະເປີດເຜີຍ. ທ່ານສາມາດຂ້າມການຕົ້ມໄຂມັນຂີ້ເຜິ້ງແລະດູດນ້ໍາມັນອອກຈາກຖ້ວຍຂີ້ເຜິ້ງໄປຫາ popcorn . ແຕ່ຍ້ອນວ່າທ່ານອາດຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ popcorn ແລະ bacon ໃນເວລາດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ອົບອຸ່ນໄຂມັນ bacon chilled ໃນ microwave ຫຼື saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກວ່າມັນ liquefies.

• 03 of 15

  ການແຜ່ລາມມັນໃສ່ເຂົ້າສາລີ

  ບໍ່ມີຫຍັງຄ້າຍຄື ຫູຂອງເມັດຫວານ , roasted ສຸດ grill charcoal ເປັນຈົນກ່ວາ caramelized ປານກາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ brushed ກັບໍາມັນເບີ bacon ແລະ sprinkled ກັບເກືອ, pepper, ແລະໂພດ dash ຂອງຜັກທຽມເປັນ. magic ທ້າຍປີຮ້ອນ pure.

• 04 of 15

  ໃຫ້ບໍລິການກິນອາຫານສະເຕັກເຣັກ

  ຊາວຝຣັ່ງໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນ steak ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາຫານ. ແລະວິທີດຽວທີ່ຈະປັບປຸງກ່ຽວກັບການປ່ຽນແທນເບຍ bacon ສໍາລັບເບຍປະຊຸມສະໄຫມ. ແຕ່ວ່າບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ. ພະຍາຍາມ pat ຂອງ bacon butter ສຸດ burger ປີ້ງ ເປັນ. ຊີວິດຈະບໍ່ດຽວກັນ.

• 05 of 15

  ແຕ່ງກິນໄຂ່ຂອງທ່ານໃນມັນ

  Bacon ແລະ ໄຂ່, ພຽງແຕ່ໄດ້ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ. ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນວ່າໄຂມັນ bacon ບໍ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງໃນການແຊ່ນ້ໍາມັນເບີ. ເພາະວ່າ ມັນເປັນນ້ໍາປະມານ 15 ເປີເຊັນ , ໃນຂະນະທີ່ໄຂມັນ bacon ເປັນໄຂມັນບໍລິສຸດ.

• 06 of 15

  ໃຊ້ມັນສໍາລັບຜັກບົ່ວ Caramelizing

  ຜັກບົ່ວ Caramelizing ກ່ຽວຂ້ອງກັບ ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ ມີຜັກບົ່ວຢູ່ໃນໄຂມັນຫຼາຍກວ່າອຸນຫະພູມຕໍ່າ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນໃຊ້ເວລາໃນການເຮັດມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໄຂມັນ Bacon, ເຊິ່ງມີປະມານເກືອບ ຈຸດສູບຢາດຽວກັນ ກັບມັນເບີ, ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການນີ້.

• 07 of 15

  ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ເຫຍື້ອມີມັນ

  Bakers ໄດ້ດົນນານ sungness ຄຸນງາມຄວາມດີຂອງນໍ້າຕານໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ ການເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນ pie flaky . ໄຂມັນ Bacon ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອ່ອນເພຍດຽວກັນ, ໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຂົມເຊັ່ນເບກາໂນ.

• 08 of 15

  ເຮັດຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍມັນ

  ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ crust pie, bacon ໄຂມັນຈະ ເຮັດໃຫ້ biscuits flakiest ເຄີຍ. biscuits ແລະ gravy ຂອງທ່ານຈະບໍ່ຄືກັນ. (ແລະເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບ bacon gravy.)

• 09 of 15

  Sauté Your Greens in It

  ເນື່ອງຈາກຈຸດຄວັນຢາສູບຕໍ່າຂອງໄຂມັນ bacon, ສົມທົບກັບນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເທົ່າທຽມກັນເຊັ່ນ: ດອກໄມ້ສີຂຽວຫຼືຜັກທຽມ . ການປຸງລົດຊາດ bacon ຍັງຈະສະຫວ່າງໂດຍຜ່ານການ, ເຮັດໃຫ້ ສີຂຽວ ຂອງທ່ານ sautéed irresistible.

• 10 ຂອງ 15

  ໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບຜັກ

  ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິ່ນຫອມຂອງຜັກບົ່ວທີ່ບໍລິໂພກໃນຜັກບ່ວງທີ່ມີອາຍຫຼືຕົ້ມ, ລໍຖ້າຈົນກວ່າທ່ານຈະລອງເບຍເບຍ. ແລະຖ້າທ່ານເຂົ້າຫນົມຫຼື ຂຸດເຂົ້າຜັກຂອງທ່ານ , ລອງເອົານ້ໍາມັນຂີ້ຕົມເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ມັນເປັນນ້ໍາມັນຕົ້ນ. ມັນເຮັດວຽກສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ມັນກໍ່ແມ່ນ.

• 11 ຂອງ 15

  Bake Cookies With It

  ແນ່ນອນ, ເຮັດໃຫ້ cookies chip ໂກເລດ ທີ່ມີເບີ bacon ແທນທີ່ບາງ (ຫຼືທັງຫມົດ) ຂອງມັນເບີປະຊຸມສະໄຫມ.

• 12 ຈາກ 15

  ເຮັດໃຫ້ Pancakes ມີມັນ

  ນີ້ພຽງແຕ່ໃນ: bacon ແລະ maple ຄູ່ດີ. ທ່ານສາມາດ ຟູມຜັກ ບ່ວງສອງບ່ວງຫຼືສອງນ້ໍາເຂົ້າ ຂີ້ຜຶ້ງ ເຂົ້າໄປໃນ ຫມໍ້ຜັກກາດ ຂອງທ່ານ, ຫຼືເຜີຍແຜ່ເບຍ bacon ໃນຜັກຕົ້ມຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະດື່ມນ້ໍາ syrup.

• 13 of 15

  ເຮັດ Mayonnaise ດ້ວຍມັນ

  ຫຼືວ່າຄວນຈະເປັນ baconnaise ? ທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄຂມັນ bacon ທັງຫມົດສໍາລັບ ການເຮັດ mayo , ເພາະວ່າໄຂມັນຂອງທ່ານຕ້ອງມີແຫຼວ. ແລະມັນບໍ່ສາມາດຮ້ອນໄດ້, ຫຼືມັນຈະປຸງແຕ່ງໄຂ່ມຸກໄຂ່. ແຕ່ຖ້າທ່ານປະສົມ 1/4 ຖ້ວຍໄຂມັນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີນ້ໍາມັນແກະ 1/2 ຖ້ວຍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ mayo. ສໍາລັບ bacon aioli, ທົດແທນນ້ໍາເວີ ສໍາລັບ canola.

• 14 of 15

  ເຮັດໃຫ້ Gravy ດ້ວຍມັນ

  ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນເລື່ອງຂອງການນໍາໃຊ້ມັນເບີ bacon ແທນທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດປະສົມປະສານສໍາລັບ ການເຮັດໃຫ້ roux ຂອງທ່ານ . biscuits ແລະ gravy ຂອງ ທ່ານຈະຂໍຂອບໃຈທ່ານ.

• 15 of 15

  ຕື່ມມັນກັບເຂົ້າຂອງທ່ານ

  ສົມທົບຫນຶ່ງຈອກ ເຂົ້າ , ນ້ໍາ 11 ລິດຂອງນ້ໍາ, ເກືອກາເຟ 1/2 ບ່ວງກາເຟ, 1 ບ່ວງບ່ວງຂີ້ເຜີ້ງແລະ 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າໃນແກງ. ນໍາໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ປົກຄຸມແລະ ປຽກ 39 ນາທີສໍາລັບເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, 17 ນາທີສໍາລັບສີຂາວ. ມີຄວາມສຸກ.