ສູດນີ້ສໍາລັບໄຂ່ໄກ່ແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງໂລກຂອງ bacon, ເຫັດ , ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ແກງເຫັດທອງຄໍາທີ່ສະແດງໃຫ້ເປັນຊອດທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ພັດລົມຂອງໄຂ່ໄກ່ແຕ່ຢາກປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຂາໄກ່ທີ່ບໍ່ດີ. ຂີງໄກ່ຈະດີກັບເຫັດ, ຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ຂາໄກ່ຍັງເຮັດດີໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າແລະມີອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດໄຂ່ໄກ່
- 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 4 slices bacon, diced
- 8 ounces ເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- ຜັກບົ່ວ 4 ຜັກທຽມທີ່ມີຟັກ
- 1 ຈອກ
- broth ໄກ່
- 1 ສາມາດເຮັດໄດ້ (10 3/4 ອໍ) ແກງເຫັດທອງຄໍາ
- 1/4 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງແລ້ງຫຼືແກງໄກ່
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດໄກ່ໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ສົມທົບກັບແປ້ງ, ເກືອແລະຫມາກພິກໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານ. ຂຸດຕັບຕັບໄຂ່ໄກ່ດ້ວຍປະສົມແປ້ງ.
- bacon diced ຂົ້ວໃນ skillet ຂະຫນາດໃຫຍ່; ເອົາອອກເມື່ອສີນ້ໍາຕານແລະອ່ອນ. ເພີ່ມໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີຝີມືເຄືອບ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກທຽມຊອຍໃຫ້ບາງໆໃສ່ນໍ້າມັນຂີ້ເຜີ້ງໃນຕົ້ມແລະແລ່ນຈົນກ່ວານໍ້າຕານອ່ອນໆ.
- ງາມ້ໍາເຜີ້ງໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນ simmering.
- ການໂອນປະສົມໄຂ່ໄກ່ກັບການປຸງແຕ່ງຊ້າ.
- ເພີ່ມຊິ້ນເບຄອນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ແກງທີ່ຂົ້ນແລະເຫຼົ້າຂາວ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສໍາລັບ 3 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງແລະຜັກໄກ່ໃນໄລຍະເຂົ້າທີ່ຮ້ອນ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຫຼືຜັດຫມາກໄມ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 434 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 83 mg |
| ໂຊດຽມ | 633 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 41 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 28 ກໍາ |