ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ Italian ຫຼາຍ, Tetrazzini ແມ່ນອາຫານອາເມຣິກາແທ້ໆທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າຊື່ວ່າ Luisa Tetrazzini ນັກຮ້ອງນັກສະແດງໃນປະເທດສະຫະລັດ. ມັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍທົ່ວໄປກັບໄກ່ງວງຫລືໄກ່, spaghetti, ແລະຍັງມີຂີ້ເຜີ້ງ Parmesan ທີ່ມີສີຄີມທີ່ເຮັດດ້ວຍນອກຈາກນັ້ນມີສີຄີມ. ເຫັດປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານເຊັ່ນກັນ. Turkey, ໄກ່, ໂຕນ, ປາແຊນມອນ, ແລະ ham ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນອາຫານ, ແລະຊີດທີ່ແຕກຕ່າງກັນອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຍັງ.
Turkey Tetrazzini ໄດ້ຍາວເປັນວິທີການທີ່ຊື່ນຊອບໃນການນໍາໃຊ້ Turkey ໄກ່ເກ່ຍ . ແຕ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າສໍາລັບຄ່ໍາວັນພັກທີ່ສໍາຄັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດນີ້. ເຮັດໃຫ້ມັນມີໄກ່ທີ່ຕົ້ມສຸກຫຼືປຸງແຕ່ງຕຸ໋ນງູງ່າຍໆຫຼືຕຸລະກີເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ.
ການປະສົມປະສານຂອງ pasta, ເນີຍແຂງ, Turkey, ແລະ Parmesan ແມ່ນ delicious. ຮຸ່ນນີ້ແມ່ນສະບັບພາສາທີ່ເຮັດດ້ວຍຄີມ້ໍາຕານຂອງແກງເຫັດແທນທີ່ຈະມີສີຂາວພື້ນເມືອງທີ່ມີປະເພນີຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ounces spaghetti ບາງ, ແຕກອອກເປັນຄວາມຍາວ 3 ນິ້ວ
- 1 1/2 ຈອກຊາກ cheddar shredded,
- ແບ່ງອອກ
- 6 ເມັດຜັດ Parmesan ແບ່ງອອກ
- 2 to 3 cups turkey cooked diced
- 2 ບ່ວງ pimientos diced, ຖ້າຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 4 ounces ເຫັດແປ້ງ
- 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວຈືນ
- 1 ສາມາດ (10 1/2 ອໍ) condensed
- ຄີມຂອງແກງເຫັດ
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ໄກ່ຫຸ້ນ
- 1/4 ຈອກ
- sherry ແຫ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4). ຂີ້ເຫຍື້ອ 2 casserole 1/2 ຫາ 3 quart.
ປຸງແຕ່ງ spaghetti ໃນນ້ໍາເກືອຕົ້ມສຸກເສີນຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ. ລ້າງດີ.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບ spaghetti ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະລ້າງດ້ວຍ 1 ຈອກ cheddar cheese ແລະ 2 ບ່ວງຂອງເນີຍ Parmesan. ເພີ່ມ Turkey diced ແລະ pimientos.
ໃນ ແກງ ຫຼື ແກງແກງ , ຈືດມັນເບີແລະຂຸດເຫັດແລະຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາພວກມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະສ່ວນຫຼາຍຂອງແຫຼວໄດ້ evaporated; ຕື່ມການປະສົມປະເທດ Turkey ພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
ໃຫ້ລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອແລະພິກ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຄ່ອຍໆ stir ເພື່ອສົມທົບສ່ວນປະກອບ.
ການໂອນການປະສົມກັບ casserole ການກະກຽມແລະ sprinkle ມີ cheddar ແລະ Parmesan ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ກວມເອົາອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍຝາຫຼືຝາແລະການຕົ້ມປະມານ 45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຮ້ອນແລະຟອງ.
ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ໃສ່ຝາອາຫານພາຍໃຕ້ລູກໄກ່ (ຄວາມຮ້ອນສູງ) ປະມານ 4 ຫາ 6 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເທິງສຸດແມ່ນນ້ໍາຕານອ່ອນໆ.
ໃຫ້ບໍລິການ 6 ເຖິງ 8.
ການປ່ຽນແປງ
- Parmesan ແລະ Bread Crumb Topping - ເອົາຜັກບົ່ວ cheddar 1/2 ຈອກ ເຂົ້າຈີ່ ແລະປ່ຽນມັນດ້ວຍ 1 ຈອກເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນປຽກທີ່ມີນ້ໍາມັນ 2 ໂຕນຕົ້ມນ້ໍາມັນເບີແລະ 4 ເມັດທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງເມັດ Parmesan. ສະກັດຂີ້ຝຸ່ນແລະປະສົມຜັກຫອມ Parmesan ຜ່ານ casserole ແລະ bake ຕາມກໍານົດ.
- ໄກ່ຫຼືມມ Tetrazzini - ທົດແທນ Turkey ກັບໄກ່ຕົ້ມໄກ່ຫຼື ham, ຫຼືປະສົມປະສານຂອງທັງສອງ.
- Vegetarian Tetrazzini - ທົດແທນ Turkey ດ້ວຍ 3 ກັບ 4 ຈອກ broccoli ແລະ / ຫຼືດອກຟີຟີເວີແລະໃຊ້ broth ຜັກແທນຄອກໄກ່. ເຫັດພິເສດອາດຈະຖືກເພີ່ມເຊັ່ນກັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 843 |
| ໄຂມັນລວມ | 49 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 23 g |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 320 mg |
| ໂຊດຽມ | 808 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 84 ກໍາ |