ສະຫຼັດແລະ slaws ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຮ້ອນ! ເອົາເກມສະຫຼັດຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນເດືອນທີ່ເຢັນໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບຂອງລໍາຕົ້ນເຊັ່ນແຄລອດແລະຜັກກາດແລະລ້າວພວກມັນ. ການເດີນທາງລວດໄວໃນເຕົາອົບອຸນຫະພູມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຜັກປອດສານພິດໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຮັກສາມັນ, ແລະຜັກທຽມໆທີ່ມີສີຂຽວແລະ tahini ແມ່ນນຸ່ມນວນຢູ່ເທິງສຸດ.
Tahini ແມ່ນເມັດເມັດທີ່ມີສີຄີມ, ແລະສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນສ່ວນຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຂອງປະເທດຂອງທ່ານ, ຢູ່ໃກ້ກັບຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ, ຫຼືຢູ່ໃນຫມໍ້ຕົ້ມ. ຈໍານວນຂອງນາວແລະມືປອກເປືອກມີຄວາມສົດຊື່ນ.
ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນພ້ອມກັບ ໄກ່ງວງຫລືໄກ່ຫມູໄກ່ ສໍາລັບອາຫານຫຼຸດລົງທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. ຫຼືເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດນີ້ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີອາຫານດຽວໂດຍການຖູແຂ້ວແລະອາຫານທີ່ຂົ້ວເຊັ່ນ ເຂົ້າບາເລ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ກະລໍ່າປີສີແດງຂະຫນາດນ້ອຍ, halved ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ (4 ຈອກຮ້ອນ)
- 1 carrots ປອກ, peeled ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 1/2 ນິ້ວຊິ້ນ (3 ຈອກຈອກ)
- 2 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງກາເຟ 1/4 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟສີແດງ pepper flakes
- ເກືອແລະ pepper
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ, unpeeled
- 1/4 cup tahini
- 2 ບ່ວງນ້ໍານາວສົດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງ
- ເຖິງນ້ໍາຮ້ອນ 1/2 ຈອກ
- 2 ບ່ວງໃບຜັກສົ້ມສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 475 F
- ເອົາຜັກກາດແລະຫມາກເລັ່ນດ້ວຍສອງບ່ວງນ້ໍາມັນໄວ້ເທິງແຜ່ນເຈຍຂະຫນາດໃຫຍ່. ການແຜ່ລາມອອກໄປໃນຊັ້ນດຽວແລະລອກດ້ວຍເປບພິກແດງແລະລະດູຝົນດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ເພີ່ມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ 1/4 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນໃສ່ຮຽບຮ້ອຍຂອງອາລູມິນຽມແລະປະທັບຕາໃສ່ຫົວຜັກທຽມພາຍໃນ. ຕື່ມໃສ່ແຜ່ນເຈາະ.
- ກິນອາຫານສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນ charred lightly ແຕ່ carrots ແມ່ນຍັງບໍລິສັດ.
- ລະມັດລະວັງເອົາຜັກທຽມອອກຈາກອາລູມິນຽມ foil ແລະຍູ້ຫົວຜັກທຽມອອກຈາກຜິວຫນັງໂດຍນໍາໃຊ້ມີດ. ກົດທີ່ມີດມີດເພື່ອສ້າງເພັດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມຜັກທຽມຜັກ, tahini, ນ້ໍານາວແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ການປະສົມຈະຫນາແຫນ້ນ. ຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນ 1/2 ຈອກ, ບ່ວງຫນຶ່ງໃນເວລາ, ຈົນກວ່າຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
- ທາງເທີງຜັກບົ່ວກັບ parsley ສົດແລະ drizzle ກັບຍັງ tahini ໄດ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 278 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 121 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |