ມີຫລາຍຊີ້ນ BBQ ອາຊີແລະ marinades ຂາຍຢູ່ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມແລະເກືອ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ເຫັນວິທີການລວດໄວນີ້ແມ່ນເຮັດແນວໃດ, ແລະວິທີການທີ່ສະຫລັດສະເກັດສະເກັດສະຫຼັບສະຫຼັບອອກມາ, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຊື້ເຄື່ອງດື່ມຂວດເຫຼົ່ານີ້ອີກຕໍ່ໄປ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 3 ບ່ວງ
- ສົ້ມເຂົ້າ
- 1 ບ່ວງ
- ຊຸບຮ້ອນ , ຫຼືຊອດຮ້ອນອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຊອດສົ້ມ
- 1/2 ສີນ້ໍາຕານສີສົ້ມ, juiced
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ແຕກອອກ
- 2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 6 ນິ້ວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບທັງຫມົດ້ໍາຕານ້ໍາສົ້ມ, ສົ້ມ, sauce, ນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາສົ້ມ, ແລະຜັກທຽມແລະ whisk ຮ່ວມກັນຢ່າງລະອຽດ. ຕື່ມການ steak skirt, ແລະ toss ໃນ marinade ໄດ້ຈົນກ່ວາທັງຫມົດຕ່ອນແມ່ນເຄືອບຢ່າງດຽວ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະໃຫ້ນັ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- Preheat a grill gas to high ເອົາແປ້ງຊີ້ນອອກຈາກ marinade. ກິນປະມານ 4 ນາທີຕໍ່ຂ້າງສໍາລັບຊີ້ນກາງ (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້). ເອົາໄປເອົາແຜ່ນຕັດແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນຢູ່ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຫມາຍເຫດສູດແລະເຄັດລັບ
ສະເຕັກສະເກັດສາມາດມີກິ່ນຫອມຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າການປຸງແຕ່ງທີ່ຫາຍາກເກີນໄປ. ສະບຽງອາຫານປຸງແຕ່ງທີ່ຈະຜະລິດ steak ອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາ. ນີ້ຍັງເປັນຊີ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຂອງທ່ານທີ່ມີຂະຫນົມປັງກັນດີ, ຍ້ອນວ່າຊີ້ນຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງພໍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 469 |
| ໄຂມັນລວມ | 25 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| ໂຊດຽມ | 498 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 44 ກໍາ |