ອາຫານນີ້, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ czerwona kapusta zasmañana (cherr-VOH-nah kah-POOSS-tah zahs-mah-ZAH-nah), ມາພ້ອມກັນຢູ່ໃນສະຫມອງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານໃຊ້ອາຫານ ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະ shred ຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວ.
ຜັກກາດແດງ ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫວານກວ່າ ຜັກກາດ ສີຂຽວຫລືສີຂາວແລະຮັກສາສີທີ່ສວຍງາມຂອງມັນແມ້ຫຼັງຈາກມັນຖືກຕົ້ມ. ມັນມີຢູ່ຕະຫຼອດປີແລະມັກຈະເປັນການຊື້ລາຄາບໍ່ແພງ. ມັນກໍ່ດີກັບພຽງແຕ່ອາຫານແຕ່ເປັນ favorite ທີ່ມີແຮມ, ຫມູ, ແລະ sausage .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (3 ປອນ) ຫົວຜັກກາດສີແດງ, ລ້າງ, ແຫ້ງ, cored, ແລະ shredded
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີຫຼືມັນກາໂນ
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 4 ສົ້ມສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງ
- 4 ໂຕນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ຫລືເຕົາອົບໂຮ່, ຈົ່ງປຸງແຕ່ງຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວໃນມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາມັນຈະລົ່ນ, ປະມານ 5 ນາທີ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມນ້ໍາ, ສົ້ມ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຫມາກພິກແລະເກືອຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຈະຖືກທໍາລາຍ. ຕື່ມການປະສົມຜັກກາດ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ.
- ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຜັກກາດແມ່ນອ່ອນ, ປະມານ 15 ນາທີ. Refrigerate ຄືນເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ. Freezes ດີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 149 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 46 ມິນລິກໍາ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |