Sauce ສີຄີມເຜັດເຜັດທີ່ມີກິ່ນຫອມມີກຸ້ງທີ່ຈະກຽມພ້ອມແລະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າປາຫລືແປ້ງ. ສະແດງໃຫ້ເຫັນດ້ານຂວາ, ດ້ານລຸ່ມ, ມີ ສີແດງ snapper ແລະ pasta ຜົມທູດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 4 to 6 ounces
- ກຸ້ງກາງຫາໃຫຍ່ (ຟັກ)
- 3 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກແລ້ວ)
- 2 ບ່ວງຂອງ flour
- 1 ຫາ 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ລາຄາ Creole (ຫລືລົດຊາດ)
- ເມັດສີດໍາສົດທີ່ສົດຊື່ນກັບລົດຊາດ
- 1 1/4 ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຫຼືນົມທັງຫມົດ)
- 3 ຫາ 4 ຢອດ Tabasco (ຫຼືຊອດຮ້ອນອື່ນໆ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນລົງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ເພີ່ມກຸ້ງແລະຜັກບົ່ວຂຽວ; saut ສໍາລັບປະມານ 1 ນາທີ, stirring.
- ຕື່ມການ flour ໄດ້ຄ່ອຍໆ, stirring constantly. ເມື່ອແປ້ງທຸກຊະນິດຖືກຜະສົມກັນ, ຄ່ອຍໆກະຕຸ້ນໃນນົມ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍບ່ວງໄມ້.
- ເມື່ອໃດກໍ່ຕາມນໍ້ານົມທັງຫມົດໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ສືບຕໍ່ stir ແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາຊອດຫນາ; ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກະຕຸ້ນໃນ Tabasco ແລະເກືອເພື່ອລົດຊາດ. ຜະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ຮັບໃຊ້ເປັນເຄື່ອງສໍາເລັດຮູບສໍາລັບເຂົ້າຫນົມປັງປາທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼືເຂົ້າຫນຽວຫຼືບາງໆດ້ວຍນົມຫຼືຄີມນ້ອຍໆແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ pasta ປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນ.
ໃຫ້ບໍລິການ 2 ຫາ 4, ຂຶ້ນກັບການນໍາໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 289 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 113 mg |
| ໂຊດຽມ | 620 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |