(c) 2009 Elizabeth LaBau, licensed to About.com, Inc. ເອົານ້ໍາເຢັນ½ຈອກຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປລັດສະແຕນທີ່ຕິດກັບການຈັບຫນຽວ, ແລະລ້າງແກມສະເຕນລົງເທິງມັນ, stirring ເພື່ອປະກອບ. ອະນຸຍາດໃຫ້ gelatin ນັ່ງແລະເບີກບານໃນຂະນະທີ່ທ່ານໄປຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແລະກະກຽມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ.
03 of 10
ການກະກຽມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
(c) 2009 Elizabeth LaBau, licensed to About.com, Inc. ສົມທົບການ້ໍາຕານ granulated, ນ້ໍາສາລີອ່ອນ, ແລະ¼ຈອກນ້ໍາໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຂື້ນຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ຖືກລວບລວມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັດລົງດ້ານໃນຂອງໂຖປັດສະວະດ້ວຍແປງ pastry ປຽກເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ crystals ້ໍາຕານຈາກ forming. ໃສ່ຫມໍ້ໄຟເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງແລະຕົ້ມນ້ໍາຢອດຈົນຮອດຂັ້ນຕອນຂອງບານອ່ອນ, ຫຼືປະມານ 235 ອົງສາ.
04 of 10
ໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນ Gelatin ໄດ້
(c) 2009 Elizabeth LaBau, licensed to About.com, Inc. ເມື່ອມີອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ, ນ້ໍາຢານ້ໍານີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຂຸດລົງໃນແກ້ວໃນແກ້ວປະສົມ. ຖ້າຫາກວ່າຊີ້ນຄວາຍຂອງທ່ານມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ, ທ່ານສາມາດຖອກມັນຈາກນໍ້າຫອມ, ແຕ່ຖ້າຂ້ອຍບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືໃສ່ຫມໍ້ນັ້ນມັນຈະງ່າຍກວ່າທີ່ຈະເຮັດ. ້ໍາຕານ້ໍາຕານແມ່ນຮ້ອນຫຼາຍແລະມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການບາດແຜທີ່ເຈັບປວດຖ້າຫາກວ່າມັນ spills ອຸປະຕິເຫດຫຼື splatter. ດ້ວຍເຄື່ອງຜະສົມທີ່ໃຊ້ໃນຕ່ໍາ, ລະມັດລະວັງນ້ໍາຢານ້ໍາຮ້ອນໃນນ້ໍາບາງໆເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ.
05 of 10
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາ Marshmallows ແມ່ນເຮັດໄດ້
(c) 2009 Elizabeth LaBau, licensed to About.com, Inc. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດຂອງຢານ້ໍາແມ່ນ poured ໃນ, ຕື່ມການສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມໄວຈົນກ່ວາເຄື່ອງປະສົມແມ່ນສູງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ marshmallow ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນເຫຼື້ອມ, ສີຂາວ, fluffy, ແລະແຂງ, ປະມານ 12 ນາທີ.
06 of 10
Pour Marshmallows Into Pan
(c) 2009 Elizabeth LaBau, licensed to About.com, Inc. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຈະຂູດຫມາກມ່ວງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ຖືກກະກຽມ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງ, ຍ້ອນວ່າປະສົມແມ່ນຫຼາຍຫນຽວ, ແລະທ່ານສາມາດສິ້ນສຸດດ້ວຍ marshmallow ຫນຽວທັງຫມົດໃນທົ່ວມືແລະ countertop ຂອງທ່ານ! ດຶງມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນດຽວແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນນັ່ງແລະຕັ້ງຄ່າ, ເປີດຄືນ, ຄືນ.