ສະເຕັກສະຫວິດສະຫວິດທີ່ງ່າຍພ້ອມກັບຫມາກເລັ່ນສູດ

ສະເຕັກສະຫວິດສະເຕັກແມ່ນປະເພດສະຫຼັດທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼືແກະສະຫຼັດໂດຍສະຫຼັດຫຼືຖືກແປແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ບໍ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີຊື່, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າປະເທດສະວິດສະເຕັກມັກຈະຖືກຂຸດແລະຖືກແປ, ມັນອາດຈະມາຈາກຄໍາວ່າ "swissing", ເຊິ່ງເປັນວິທີການຜ້າຜ້າທີ່ລ້າໆ. ອີງຕາມການ Jean Anderson, steak ປະເທດສະວິດທໍາອິດປາກົດວ່າເປັນສູດໃນປີ 1915.

ນີ້ແມ່ນສະບັບເກົ່າຂອງອາຫານ, ເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພ້າວ. ສະເຕັກສະຫວິດສະຫວິດນີ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງເຕົາອົບ, ແຕ່ມັນສາມາດໃສ່ໄດ້ໃນເຕົາອົບທີ່ 350 F (180 C / Gas 4) ປະມານ 1 ຫາ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ເຕົາອົບປະມານ 2 ປອນ, ຫນາ 1 ນິ້ວ
• 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ pepper ສີດໍາ
• 3 ຜັກນ້ໍາຜັກບົ່ວ
• ຜັກບົ່ວ 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວ
• 1 ສາມາດ (145 ອໍ) ຫມາກເລັ່ນທີ່ຖືກຕົ້ມ
• 3 ບ່ວງຜັກບົ່ວຈືດໆ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຕັດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດໃຫ້ບໍລິການ.
2. ສົມທົບກັບເມັດ, ເກືອ, ແລະຫມາກພິກ; ປອນທາດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີເມັດຊີ້ນຫຼືເຄື່ອງຍ່ອຍ.
3. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດໃຫຍ່. ສີນ້ໍາຕານຊີ້ນໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ.
4. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະຫມາກເລັ່ນ; ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ.
5. ເພີ່ມປ້ຽວຫມາກຂຽວແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
6. ຍົກເລີກໄຂມັນເກີນ. ລົດຊາດແລະປັບປຸງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

1. ໃຫ້ບໍລິການສະເຕັກຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາມັນມະເຂືອປະສົມພ້ອມກັບມັນຕົ້ນຫຼືເຂົ້າ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, broccoli, ຫຼືຜັກຂຽວອື່ນແມ່ນເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜັກຂ້າງຄຽງ.

ໃຫ້ບໍລິການ 6 ເຖິງ 8.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

Swiss Steak with Mushrooms

Stew Cooker Stew Cook Steak

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	310
ໄຂມັນລວມ	14 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	3 ກໍາ
Unsaturated Fat	8 ກໍາ
Cholesterol	86 mg
ໂຊດຽມ	237 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	12 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	33 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)