steak ປະເທດສະວິດນີ້ມີເຫັດສົດແລະເຫັດສົດໆມີຄວາມສຸກແລະມີສະເຫນ່: ເລີດສໍາລັບຄ່ໍາຄອບຄົວທີ່ອົບອຸ່ນ. ຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍການສະຫຼັດສະຫຼັດແລະມັນຝະລັ່ງບາງໆຫຼືຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່ເພື່ອຊຸ່ມຊື່ນທັງຫມົດຂອງຊອດທີ່ແຊບນັ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 6 ຫາ 8 ອອນສ໌
- ເຫັດ (ຊອຍ)
- 2 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 1/3 ຈອກ
- flour
- 1 1/2 ປໍ boneless
- ເຕົາສຽບ (3/4 ນິ້ວ 1 ນິ້ວຫນາ)
- 1 ຈອກຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຕົ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນນ້ໍາມັນແລະມັນເບີ. ຈູດຜັກຫອມຜັກແລະຫມາກເຫັດປະມານ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ເອົາຜັກບົ່ວແລະເຫັດອອກ; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຕັດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສ່ວນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃຫ້ບໍລິການ. ປ້ອນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເຂົ້າຈີ່; ການໂອນໄປທີ່ skillet ໄດ້. ສະປູນ້ໍາເຜີ້ງດ້ວຍນ້ໍາເກືອແລະເກືອ. ສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານຢ່າງລະອຽດ, ປ່ຽນເປັນສີດໍາດ້ານຂ້າງ.
- ເມື່ອຊີ້ນແມ່ນນ້ໍາຕານ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ຜັກບົ່ວແລະເຫັດແລະປົກຄຸມ. ໃຫ້ສະອາດຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນກໍ່ອ່ອນລົງ. ກວດເບິ່ງໃຫ້ແຫ້ງແລະເພີ່ມນ້ໍາຫນ້ອຍຖ້າຈໍາເປັນ.
- ມີລົດຊາດແລະຕື່ມເກືອແລະຫມາກພິກຖ້າຈໍາເປັນ. ໃຫ້ບໍລິການສະເຕັກສະຫວິດສະຫວິດດ້ວຍນ້ໍາພິກ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 337 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 97 mg |
| ໂຊດຽມ | 465 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 34 ກໍາ |