ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ສະດວກສະບາຍ, delicious ສາມ pepper ແລະແກງ rotisserie ປະເພດຫຍ້າ. ທ່ານສາມາດປັບປຸງຈໍານວນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ນໍາໃຊ້ໃນສູດນີ້ແທນທີ່ດ້ວຍຜົງຜັດແປ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 (4 ປອນ / 1.8 ກິໂລ) ໄກ່ທັງຫມົດ
- 2 ຜັກບົ່ວ, quartered
- 4 ບ່ວງກາເຟ / 20 ມລ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL paprika
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ pepper ສີຂາວ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL thyme ແຫ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ pepper ສີດໍາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລຕົ້ນຫມາກພ້າວ
ວິທີການເຮັດມັນ
ປະສົມກັນ paprika, ເກືອ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, thyme, pepper ສີຂາວ, pepper ສີດໍາ, peppers cayenne ແລະຜັກທຽມໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາ giblets ຈາກໄກ່ແລະຖິ້ມ. ລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະແຫ້ງແລ້ງ. ຈູດໄກ່ທັງພາຍໃນແລະອອກດ້ວຍຢາເມັດ, ແລະເອົາຜັກຫອມເຂົ້າໄປໃນຮັນຂອງແຕ່ລະຄົນ. ໃສ່ໃນຖົງທີ່ສາມາດປັບປ່ຽນໄດ້ແລະໃຫ້ຕູ້ເຢັນ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ.
ເຕົາອົບ Preheat, ໄກ່ truss ແລະປອດໄພໃສ່ rod rotisserie .
ປຸງແຕ່ງໄກ່ສໍາລັບ 3 1/2 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າກາງທາງອ້ອມ ຫຼືຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມພາຍໃນຮອດ 165 - 170 ອົງສາ F / 75 ອົງສາ C. ປ່ອຍໄກ່ແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 438 |
| ໄຂມັນລວມ | 24 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,105 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 48 ກໍາ |