ສູດນີ້ໃຊ້ປາທັງຫມົດ, stuffed ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະນາວ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາຫານທີ່ໄວແລະມີລົດຊາດ, ນີ້ແມ່ນແນ່ນອນຕ້ອງພະຍາຍາມ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 1 ປອນ / 450 trout trout
- 2 ບ່ວງ / 30 mL parsley ສົດ, minced
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລນ້ໍາມັນເວີ
- 2 ບ່ວງ / 30 mL basil ສົດ, ມີດລະອຽດ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລຜັກສະຫລັດສົດ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 ນາວ, ຕັດເຂົ້າ 4-6 ຊິ້ນ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ປົນກັນ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫອມ, ຜັກທຽມ, ແລະຜັກທຽມ. ຜະສົມຜະສົມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ກະແຈກກະຈາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງໃຫ້ກັບພາຍໃນຂອງປາແຕ່ລະຄົນ. ດ້ານເທິງດ້ວຍຊ້ອນນາວ (ປະມານ 2-3 ຕໍ່ປາ). ໃສ່ປາໃສ່ໂຕະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປົກດ້ວຍຜ້າສະຕິກ. ຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
2 Preheat grill for heat medium ເມື່ອມັນມາເຖິງອຸນຫະພູມແລະທ່ານມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເອົາປາໃສ່ເຂົ້າ, ນ້ໍາມັນ grill grates. ເຮັດໃຫ້ປະມານ 3 passes ໃນທົ່ວ grill ເພື່ອສ້າງພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້.
3. ເອົາປາໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງໃສ່ເຕົາອົບແລະຮູ້ຈັກປຸງແຕ່ງອາຫານ 4-5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເບິ່ງການເຜົາໄຫມ້. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ເຮັດໃຫ້ປາທີ່ເຮັດຈາກປາກະປ໋ອງແລະເຮັດໃຫ້ມັນຄ່ອຍໆ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ 4-6 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມພາຍໃນຢ່າງຫນ້ອຍ 145 ອົງສາ.
4. ເມື່ອປາໄດ້ຕົ້ມ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃສ່ກະດານຕັດໃຫຍ່. ດຶງຫມາກນາວສົດອອກຈາກສູນກາງແລະບີບນ້ໍາມັນຂຽວສົດໆໃສ່ຊີ້ນສົດ (ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ). ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສອງດ້ານທີ່ທ່ານມັກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 278 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 306 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 47 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |