ຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກແມ່ນເອີ້ນວ່າ ຫມາກກ້ວຍ luie wijven ຫຼື 'fries' lazy '' ໃນພາສາດັດ. ແນ່ນອນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານ fries ກັບຜິວຫນັງແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ງ່າຍ, ແຕ່ວ່າອາດຈະມີສຸຂະພາບດີ (ບາງຄົນເວົ້າວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງທາດອາຫານແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງແລະຖືກເອົາອອກໂດຍການປອກເປືອກ) ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາຮັກ fries ເຫຼົ່ານີ້, ເພາະວ່າພວກເຂົາມີ ມີລົດຊາດມັນຕົ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະເບິ່ງຄືວ່າຈະດູດໄຂມັນນ້ອຍກວ່າພີ່ນ້ອງຂອງຝຣັ່ງ. ພວກເຮົາປົກກະຕິແລ້ວພຽງແຕ່ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍແລະຕົ້ມໃຫ້ຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກໄຂມັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ມັນຕົ້ນຂວດຂະຫນາດໃຫຍ່ (ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນນໍ້າມັນ, ຕ່ອມ, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼື wedges)
- ທາງເລືອກ: ຢາສະຫມຸນໄພເຊັ່ນ: rosemary ຫຼື thyme
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- pepper too taste
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບອຸ່ນໃຫ້ 450 F (250 C).
- ຈັດແຈງລອກເອົາມັນອອກໃນຊັ້ນດຽວໃສ່ຖາດທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment, ທີ່ວາງໄວ້ເທິງ rack ເຕົາອົບຊັ້ນເທິງ.
- ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ລະດູການແລະໂຍນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ທ່ານຕ້ອງການທຸກໆມັນຕົ້ນຂອງມັນໃຫ້ມີນ້ໍາມັນ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ພວກມັນຂື້ນ.
- Bake ສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ fries ສາມາດບັນລຸສີແລະ crispness ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
- ລ້າງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍແລະລະດູທີ່ມີເກືອໃນທະເລແລະຫມາກພິກຂີ້ເຫຍື້ອ.
ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເຄື່ອງ mayonnaise ແລະ homemade ຂອງນາວ.
ການປ່ຽນແປງ: ເພື່ອ jazz ເຖິງ fries baked ງ່າຍດາຍເຫຼົ່ານີ້, toss ມີ rosemary ສົດຫຼື thyme ຫຼືຕົ້ມ pepper ຕົ້ມແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະວາງມັນໃນເຕົາອົບໄດ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 69 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 83 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |