ເຄື່ອງສໍາອາງໄຄ້ມ້ວນສູດ

ຮຽນຮູ້ວິທີການ bake ເຂົ້າຈີ່ delicious ເຄື່ອງມ້ວນໄຄ, ເຊິ່ງໄປດີສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, brunches, ແລະອາຫານຫວ່າງ.

ສູດນີ້ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ເຄື່ອງປອກເປືອກມ້ວນແມ່ນອີງໃສ່ breadmaker ຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້. ຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະຮູບຮ່າງມັນ, ຕັດມັນເປັນມ້ວນແລະ bake ມັນອອກ. ສຸດທ້າຍ, ້ໍາຕານ drizzled ້ໍາຕານໄປສຸດດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາແມ່ນຫວານແລະມີໂຄງສ້າງພາບອາກາດຫນາວ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງມ້ວນ:
• ້ໍານົມ 1 ຈອກ
• 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
• 4 ບ່ວງມັນເບີ (ຫຼື margarine)
• 3 1/3 ຈອກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່
• 3 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 2 ບ່ວງກາເຟ
• ເດືອຍແຫ້ງແລ້ງ (ຫຼື 1 1/2 ເຄື່ອງບ່ວງກາເຟ / ໄວເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ)
• ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
• 1/4 ຈອກຈອກ (ເລັ່ນ)
• 1/4 cup sugar
• 2 ບ່ວງກາເຟ
• ຜັກທຽມ
• 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
• 1/3 ຖ້ວຍແກ່ນ (ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫລືອງ)

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາລັບມ້ວນໄຄມອນໃຫ້ ເຄື່ອງຂ້ຽວ ຂອງທ່ານຕາມທີ່ແນະນໍາໂດຍຜູ້ຜະລິດ. ໂຄງການເຄື່ອງສໍາລັບວົງຈອນແປ້ງ. ໃຫ້ dough ໄດ້ kneaded ແລະຜະລິດ.
2. ໃນເວລາທີ່ວົງຈອນແມ່ນເຮັດ, ໃຫ້ວາງແປ້ງໃສ່ພື້ນຜິວທີ່ເປືອກ. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນ ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນອີກ 15 ນາທີ.
3. ຕໍ່ໄປ, preheat ເຕົາອົບກັບ 375 F.
4. ດຶງເດັດອອກອອກເປັນສີ່ຫລ່ຽມ, ປະມານ 15 ຫາ 10 ນິ້ວ. ກະຈາຍ 1/4 ຈອກໍາມັນເບີທີ່ຂີ້ຝຸ່ນໃນຂີ້ດເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງນິ້ວຂອງແຄມ.

1. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ, ໄຄ, nutmeg, ແລະຫມາກຟັກແຕ່ລະຂ້ອນຂ້າງ dough. ດຶງຝຸ່ນໃຫ້ແຫນ້ນແຫນ້ນຢູ່ດ້ານຍາວ. ກົດແຄມເພື່ອປະທັບຕາແລະປະກອບເປັນມ້ວນຍາວ 12 ນິ້ວ, ຮູບແບບດຽວກັນ.
2. ດ້ວຍມີດຫຼືແຜ່ນ 8 ນິ້ວຂອງເສັ້ນໄຍແຂ້ວ, ຕັດມ້ວນທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫນຶ່ງນິ້ວ.
3. ວາງຮວບຮວມຕັດເຂົ້າໄປໃນ ເຕົາອົບ ຂະຫນາດ 9 ນິ້ວທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ 13 ນິ້ວ. ກວມເອົາມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເພີ່ມຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ທີ່ອົບອຸ່ນ, ບໍ່ມີຕົວຕົນຈົນກ່ວາມັນຂະຫນາດສອງເທົ່າ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 30 ຫາ 45 ນາທີ.
4. ຈົ່ງຕົ້ມມ້ວນປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ຫາ 25 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ເຢັນມ້ວນໃນແຊ່ໃນເວລາ 10 ຫາ 15 ນາທີ. ຂີ້ຝຸ່ນໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍການ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Icing ໄດ້:

1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນ, ສົມທົບກັບ 1 ຈອກ ້ໍາຕານແປ້ງ ກັບ 1 ກັບ 2 ບ່ວງ້ໍານົມແລະ 1/2 vanilla ກາເຟກາເຟ.
2. ປະສົມປະສົມຈົນກວ່າມັນລຽບ. ຖ້າມີບາງເກີນໄປຫຼືຫນາເກີນໄປຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼື້ໍານົມ, ຕາມລໍາດັບ, ຈົນກວ່າຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການພິມສູດນີ້