ເກີບກະປູທີ່ບໍ່ມີ Gluten ແມ່ນ delicious ແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມເກືອ gluten ຟຣີ. ເຮັດໃຫ້ cake crab ຂະຫນາດໃຫຍ່ເປັນ cake ເຂົ້າຫຼື mini ກະປູສໍາລັບ appetizers ອອກຈາກປະຊຸມສະໄຫມ.
ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ
- ຊີ້ນ ປູ (ດີກວ່າ)
- 1 ເມັດຫມາກພິກເລັກ (ລະອຽດອ່ອນ)
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ (ສີເຫຼືອງຫວານ, ຕົ້ມລະອຽດ)
- 2-3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫອມ)
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 15 crackers gluten ຟຣີ (crushed ຫຍ້າ)
- 1 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຖືກຕີພຽງເລັກນ້ອຍ)
- mayonnaise 2 ບ່ວງ
- 1 ບ່ວງບ່ວງທີ່ກຽມໄວ້ (ບໍ່ແຫ້ງ)
- 1 ຊ້ອນກາເຟນ້ໍາກ້ອນຟຣີ Worcestershire
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- Old Bay seasoning
- 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ (gluten ຟຣີ, ສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ crab cake ກ່ອນ frying)
- ເກືອຫນຽວ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- ຖົ່ວດິນ (ຫລືລົດຊາດ)
- Optional: 1/2 teaspoon paprika
- 2-3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ (ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວປາ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຈືດເຂົ້າຈີ່, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນມະກອກປະມານ 4 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຢ່າສີນ້ໍາຕານ. ຈັດວາງເຄື່ອງປອກເປືອກໃນຖົງຢາງແລະຖູໆດ້ວຍປອກມ້ວນມ້ວນມ້ວນຫຼືແກ້ວທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຮອບ.
- ປະສົມປະສານກັບຊີ້ນປູ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ໄຂ່, mayonnaise, mustard, ນ້ໍາ Worcestershire ແລະອາຍຸ Bay ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດກັບ spatula ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຮູບແບບກະປູກະປູ.
- ເອົາແປ້ງແປ້ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໃນອາຫານຕື້ນ. ເພີ່ມເກືອ, ພິກ, ແລະ paprika (ທາງເລືອກ) ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຂີ້ຝຸ່ນແຕ່ລະ cake lightly ມີ flour ແລະແຊ່ໃນນ້ໍ olive ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ສູງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຂອງແຕ່ລະຂ້າງ.